金杯理論
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之前已經寫過金杯理論與部分的咖啡沖煮變因，金杯理論中有沖煮的六大變因。
今天我們來補完之前沒有寫到的部分。
沖煮的六大變因如下：
1、正確的使用器材
2、粉水比
3、適當的研磨
4、溫度、時間、擾動
5、濾材
6、水質
