對於鬆軟如雲朵般的舒芙蕾鬆餅毫無招架之力，只要網路上出現舒芙蕾鬆餅的介紹或照片，一定會被我收進待吃名單內，Flipper's先出現在東京名單，之後又列入台北名單，就是一種沒吃到會不甘心的收藏方式。好幾次的東京旅行，都有將Flipper's排進行程內，無奈總是遇到大排長龍，只能望著排隊人潮興嘆，然

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認真玩耍的旅遊文，到處亂吃的美食文，想到才寫的咖啡文，突發奇想的日劇文，超不認真的讀書文，偏愛冷門的分享文。

朋友耳聞這間店名號已久，而台北分店就在中山捷運站的誠品南西三樓，當時剛好在逛中山附近的百貨，朋友提議要不要吃吃看這間的舒芙蕾當下午茶，經過多數人同意後，派了一個代表先去線上預約訂位，沒想到人還不少，預計要等12組，在等候的過程中就先逛逛百貨。

<div class="draft-block draft--p left">沉沒的黑糖表示：(沒有表示，因為沉默 XDDD @):</div>