友善耕作
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友善耕作
含有「友善耕作」共 30 篇內容
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#4 忍冬/金銀花 - 夏季夜晚的甜美香氣
忍冬,又被稱作金銀花、鴛鴦草。之所以叫「忍冬」是因為其冬天不枯萎的特性;而金銀花、鴛鴦草則是形容開花初期為白色花朵、而後轉為黃色這樣的特性,在植栽上可以看到雙色的花朵。 忍冬屬於多年生常綠纏繞灌木,主要花期在夏季。葉片長滿細毛,摸起來有毛茸茸的觸感;花朵的雄蕊及花柱皆伸出花冠,香氣甜美、花瓣柔軟薄
2024-05-12
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忍冬
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金銀花
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西洋藥草
#3 茉莉花-迷人的優雅香氣
茉莉花的香氣很受台灣人喜愛,這篇文章除了介紹茉莉花外,也會教大家在家中如何簡易加工,延長享受花朵香氣的好方法。文末附上影片連結,有興趣的朋友歡迎到我們的頻道觀賞。
2024-05-06
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茉莉
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果醬
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西洋藥草
#2 金盞花-冬日裡的溫暖小太陽
種植金盞花的第二年,由於冬季田裡事情多,完成育苗後遲遲未種下,一直拖到初春才種下,所以今年的花期稍為延後啦~ 不同於芳香萬壽菊靠扦插或是依靠著根系就能生長繁殖,金盞花必須透過種子繁殖,屬於一年生的草本植物,每年冬季或是春季要重新種下。 耐寒不耐熱的金盞花,一到了春末夏初,溫度過高時,就會變成照片
2024-04-21
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金盞花
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calendula
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西洋藥草
【02】東山無藥無肥果園共同管理從何開始?上山、割草、認識土地。
經營無藥無肥的果園需要長時間維護,但破壞總是瞬間,陳佩雲老師在東山的1.8甲山坡地果園已10年,她多年栽培的果園,跨區連結了臺南、嘉義的農們永續共同管理的小農經營。為我們加油,一起穩健的維護這片果園。
2024-02-27
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果園
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農夫
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管理
【01】起步的勇氣,延續陳佩雲老師精神的東山果園友善耕作之路。
佩雲老師過世後,1.8甲的東山果園由幾位農家院子畢業的專業農夫們承接耕作,延續了照顧土地的精神。協力勇氣拋開了管理的遲疑,果園在幾位農人的共同協助下開啟了新的生機。
2024-02-27
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管理
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果園
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照顧
《我長在打開的樹洞》:想要成為100%的太魯閣族人
閱讀《我長在打開的樹洞》,我看見Apyang非常努力的「做」出他原住民的自我認同,也選擇用他認為最純粹、最貼近土地的方式與他的家鄉、族人互動。在一篇一篇原民書寫中,apyang尋找與實踐自我認同的道路雖然是陡峭上坡,但他還是憑著一顆赤誠的心,以鐮刀拓出一條「尋根」的軌跡,赤腳朝夢想奔馳而去。
2023-09-29
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原住民
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自我認同
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太魯閣族語
【蔬菜筆記第十三章】十八般武藝
課前清早在蔬菜班的LINE群組裡,收到文昌老師發出一份土壤檢驗報告,上頭寫著酸鹼度、電導度、有機質加上一堆數字,實在讓人摸不著頭緒。 快到菜園的時候,遠遠地就看到文昌老師和幾位學員圍在一起,文昌老師神秘兮兮從貨車上拿出一袋黑土,以及土壤檢驗報告,同學們好奇地打開袋子,不就是一包土而已?
2023-01-24
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慢島學堂
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蔬菜班
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慢島生活
從一塊豆腐踏入務農,蔬菜箱創造小農循環經濟──艾合美農場.林承陽
每個星期,在竹山台西客運一樓的候車大廳,總會出現這麼一個熱鬧場景,竹編的菜籃擺滿一地,工作人員(大多是社區媽媽)手上拿著清單一一點名,玉米筍一包、香菇一盒、白菜一顆……,他們在為「足安心蔬菜箱」的消費者配菜。
2022-12-28
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南投
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竹山
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艾合美農場
【蔬菜筆記第十章】蔬食計畫
家庭菜園「計劃性種植」,把蔬菜類成長期分為短期以及長期。短期指種下之後大約45天至120天採收,那麼可以先以兩週內食用的量分批種植,假設一家四口來算,每天煮兩餐會需要用到1~2種短期葉菜類,那麼就要種下60~120株菜苗,考慮到天氣以及蟲害鳥害的干擾,要隨時做調整。
2022-09-03
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慢島學堂
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蔬菜班
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慢島生活
【蔬菜筆記第九章】田 ME ME
願意花一天的時間,搭車從台北到宜蘭學種菜,起心動念是什麼呢?從W學員幫自己的菜畦取名為「田 ME ME」,大約略知一二。 就像下午要參訪的康富友善農場,主人家康富厚老師曾經說:「菜園裡選擇種的菜色,都是依照老婆愛吃的菜類來做規劃」,農場氛圍充滿著愛與能量。
2022-09-03
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慢島學堂
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蔬菜班
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慢島生活