肉食
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肉食
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【大方牛肋麵】 罕見牛肋條牛肉麵/台北信義區世貿美食/吳興街/四四南村/牛肉麵、手工水餃
湯頭是清燉的~帶有牛肉香,會有香菜的香氣襯托 喝下去順口回甘,牛肉!是讓我驚豔的地方,他是牛肋條!(外型是長捲型,肉肉的大小很方便入口) 是牛小排和牛筋中間的肉質,不會太硬、太油、太軟爛,也不會太老,是帶有Q彈的口感
2024-04-15
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牛肋條
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牛肉麵
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牛肉
嗨!純素食_Netflix
基因決定百分之九十。 這是我大學時,聽到某位教授說的話。講這句話的人,他的背景、專業、年紀,我完全沒有印象。我只知道那時候講師說話的語調很無奈又很淡然。而我,非常震驚⋯⋯ 經過多年運動防護的實務經驗發現,這句話偶爾會在我心中默默的放送著。 一樣不良的動作模式,為什麼有人會受傷,有人不會? 一樣
2024-04-12
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基因
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飲食
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肌肉
靛藍色的海洋
在她沙發衝浪的Request過來後,我不久便答應了她希望借住兩晚的請求,但隨後幾天我內心其實都掛念著這件事情。那幾天我剛好在工作上請了最後幾天假,而後我向友人透露未來要接待的沙發客外貌是我迷戀的類型,友人只叫我平常心以待,但我內心的渴望到那天前仍存在著,渴望著能再有豔遇,渴望著親密接觸,渴望著愛。
2022-11-25
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沙發衝浪
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環境保護
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雄性暴力
那些食物的眼淚
我不知道, 這些動物們同樣都會步入死亡, 同樣都會成為人類的食物, 飼養環境的好壞是否會成為幸福的關鍵。 但我還是忍不住安慰自己, 如果我們能尊重每一條生命, 也許就能以更友善的方式來對待這些動物們吧!
2021-05-25
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綠色飲食
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飲食革命
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友善畜牧
粉蒸肉
粉蒸肉是最不「坊間化」的一道菜。你且去看,多半餐館不大賣這道菜。然而它又是大多數人只有在外頭餐館才會吃過、並不在家裏動不動就做的菜。 可見粉蒸肉的先天狹窄性。
2021-01-28
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舒國治
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理想的下午
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粉蒸肉
人類正在吃掉自己的保護天使
不知從何時開始,人類對大自然失去了敬畏,失去了基本的尊重。有多少人想過,動物各有天命,各有追求。而為了慾望,人類真的可以不惜把包括保護天使在內的整個保護系統通通吃掉。(凌谷)
2019-12-05
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暖化
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鯨魚
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素食
科技來自食慾:未來漢堡進軍市場,Beyond Meat到底有甚麼素?/Karen Chiu
若要大膽預測2019的熱詞排行,「人造肉」絕對名列前茅;Beyond Meat、Impossible Burger等「未來肉品」話題不僅在美國持續發燒,如今這波超肉風潮也前進台灣。摩斯漢堡、TGI Fridays、Burger King等餐廳皆陸續推出了這些未來漢堡商品,提供消費者新的蔬食選擇。
2019-10-03
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KarenChiu
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未來食物
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漢堡