何小靖
12 位追蹤者
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喜歡打字勝過說話，因為打錯的字可以刪除，說錯的話無法收回。
喜歡眼睛勝過嗓子，因為眼睛不會說謊，嗓子卻是魅惑人的工具。
喜歡思考和吸收知識，吸收知識主要還是幫助思考，所以最喜歡的還是思考。
只要是可以寫在紙上、放在電腦裡的，絕對不會記到腦子裡，所以請別在這裡考驗機智問答。
喜歡打字勝過說話，因為打錯的字可以刪除，說錯的話無法收回。 喜歡眼睛勝過嗓子，因為眼睛不會說謊，嗓子卻是魅惑人的工具。 喜歡思考和吸收知識，吸收知識主要還是幫助思考，所以最喜歡的還是思考。 只要是可以寫在紙上、放在電腦裡的，絕對不會記到腦子裡，所以請別在這裡考驗機智問答。
全部內容
由新到舊
以「上善若水」的哲學思想為引，闡述萵苣這種尋常食材，如何在順應時節、不爭不搶中，展現其獨特的價值與農業生產的智慧。文章藉由萵苣的生長與價格波動，帶出農人不應一味追求高價，而應順應天時、理解市場節奏，與大自然和諧共處，方能獲得長久的發展。
本文透過引用《道德經》的智慧，探討農業發展的本質。農業的根基在於土壤與地力，而非一時的聲量與行情。真正的農人懂得「挫其銳、解其紛、和其光、同其塵」，磨平急躁，與風土長期相處。這種「深」與「低調」的力量，如同在時間裡積累，才能成就長久的農業，而非曇花一現的光芒。
天長地久，天地所以長且久者，
以其不自生，故能長生。
溫室裡的番茄，看起來很「可控」。
有支架、有滴灌、有肥培管理，
一切井然有序。
但真正讓它長起來的，
從來不只是農人的技術。
是陽光、溫度、濕度，
是水分的穩定， 是養分的平衡， 甚至是看不見的微生物。
番茄不是自己長大的，
它是被一整
在19世紀的外交語境中，經常出現一個詞「Eastern Question」(近東問題)，它指的是Ottoman Empire(鄂圖曼帝國)衰落之後，歐洲列強如何分配其領土與勢力範圍。
相對於「近」，「遠東」則是歐洲人眼中最遙遠的亞洲。不過這個詞如今已較少使用，因為它過於以歐洲為中心。
至
谷神不死，是為玄牝。
三月的田，開始有水。
你站在田邊，會覺得一切才剛開始－－
翻土、整地、插秧， 一切都還很「新」。
但其實，真正讓水稻長起來的，
不是現在才出現的東西。
而是一直都在的。
土壤裡的微生物，
水圳裡穩定流動的水， 一季一季留下來的地力。
你看不見它們，
天地不仁，以萬物為芻狗。
在農業裡，最殘酷的一件事是－－
自然沒有偏心。
今年風調雨順，
不代表明年也會如此。
你可能用心照顧了一整季，
一場颱風、一場暴雨， 就把所有努力沖走。
不是因為誰做錯了，
只是因為自然本來就不按照人的期待運行。
土地不會特別眷顧誰，
也不會
閱讀一本書的同時，我也會想瞭解作者為什麼會寫下這本書，或者他是如何寫下這本書的，畢竟...好作品不容易啊！
Edward W.Said在寫《Orientalism》(東方主義)的時候，人在美國紐約，他當時是Columbia University的英美文學教授。
Said是出生於耶路撒冷的巴勒
不尚賢，使民不爭。
當產地開始選「明星農民」、評「模範產銷班」、 推「示範園區」－－
競爭就悄悄進入土地。
原本種得穩定的人，開始比較誰產量高、誰外銷多、誰補助多。
本來只是把田顧好，後來變成一定要證明自己更好。
農業一旦被排名，焦慮就長出來了。
不貴難得之貨，使民不為盜。
1975年，黎巴嫩內戰爆發。
一位法國記者走在貝魯特被焚毀的街道上，寫下這樣一句話：「這地方似乎一度是屬於夏多布里昂和聶瓦的東方。」
十九世紀的 François-René de Chateaubriand (夏多布里昂) 與 Gérard de Nerval (聶瓦)，在他們筆下，東方是神祕的
天下皆知美之為美，斯惡已；
皆知善之為善，斯不善已。
當市場開始定義「漂亮的果」，
「醜果」就誕生了。
當消費者認定甜度 13 度才叫好吃，
12 度就成了次等。
當我們說這是「高經濟作物」，
另一塊田就被默默貼上「低價作物」。
問題不在標準，
問題在——標準一出現，比較就出現了。
