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好筷邸家話家常
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從設計機車到生產巴士,又從巴士回到設計餐具。從工程師到管很多人,又從主管到沒人可管。如果賺錢是衡量人生的準則,那還處於一事無成的階段。 工作,除了賺錢外,應該還是需要一些理想跟堅持吧?
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好筷邸家話家常
2025/09/13
物理不沾,越光滑越不沾?
物理不沾第三篇,講到這個光滑是不是等於不沾這個議題,開始有一點點化學的東西進入。 複習一下前面的問題,再增加新的問題。 為什麼水珠在鍋子上面滑來滑去等於不沾? 為什麼你認為煎蛋不沾代表其他食材都不沾? 為什麼你認為微孔會不沾而不是更沾黏? 為什麼你認為越光滑越不沾黏? 回想一下日常生
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物理
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好筷邸家話家常
2025/09/08
物理不沾,微孔處理/毛孔細化/荷葉效應?
物理不沾,除了加油之外,大概會聽到這些原理。簡單的說就是表面很多微孔降低接觸面積。荷葉效應比較複雜一點,它不單純是物理現象!不過這三種處理的確有共通處,就是微孔。 重複前幾篇強調的觀念!繼續延伸思考。 為什麼水珠在鍋子上面滑來滑去等於不沾? 為什麼你認為煎蛋不沾代表其他食材都不沾? 為什
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物理
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好筷邸家話家常
2025/09/06
物理不沾,賴登福現象?
每次講物理不沾,我都是從"接著理論"說明,因為物理現象一般人比較好理解。可是所有的專家都會跟你說 萊頓弗羅斯特現象、李登弗斯特作用,賴登福現象。那今天也來講一下理論。 重複上一篇強調的觀念!然後再延伸一下思考。 為什麼水珠在鍋子上面滑來滑去等於不沾? 為什麼你認為煎蛋不沾代表其他食材都不沾
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物理不沾
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溫度
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好筷邸家話家常
2025/09/05
水珠滾滾滾不一定不沾
不沾這個話題,感覺可以講10年以上。我們先把看過的理論都丟掉,回到基本邏輯問題。 為什麼廠商示範水珠在鍋子上面滑來滑去等於不沾? 把你看過的XXX效應,XXX理論,鍵結、原子力,你想到的東西都丟掉,就只想"為什麼你會認為水珠在鍋子上滑來滑去等於不沾?" 因為廠商這樣告訴你,因為商人
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不沾
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好筷邸家話家常
2025/09/04
不是用台灣木頭?怎麼敢說台灣製
「你們木頭哪裡來?」『一般來說大概就是中國、越南或緬甸。』 「不是台灣做的嗎?為什麼是中國木頭?」 這是很多人問的問題,簡單說台灣禁伐30年,市面上看到的木頭都是進口的!台灣是個小島,資源很少!在這個國際化的世界裡,不太可能100%當地製造。就算我跟中鋼買鋼板,難道就算100%台灣製嗎?中鋼鋼板
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台灣製造
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進口
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中鋼
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好筷邸家話家常
2025/09/03
不要把手段當成目的
國中生嗆老師,又衍生出打罵教育跟愛的教育的爭議。留言其實把問題都說出來了,可是有意義的留言都被淹沒,很可惜。 以前威權老師管教下,學生的確不可能這樣嗆老師。不過就是一種恃強淩弱,學生不去嗆老師,轉過頭來打比他弱小的學生,有比較好?學生畢業以後烙人來校門口蓋布袋老師有比較好?問題一直都在,不要以
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執行
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老師
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教育
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好筷邸家話家常
2025/09/01
桌上型電漿拋光機
每天做一點做一點,忽然有一天他就好了! 還記得4月PO的迷你電漿拋光機的雛型嗎?測試後修改了一下電路,就幫他準備了比較正式的外型。這次升級用3D列印製造! 這次改善了電路,增加了1.拋光時間設定 2.拋光停止按鈕 3.緊急停止按紐 4.手動升降開關 5.提升安全性,設備外觀上也趨於完整,是一台可
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設備
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3D列印
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好筷邸家話家常
2025/08/31
對不起,我無法賠本賣
2025年了,網購還需要運費誰要買?換句話說,你買一個10元的東西免運送到家,犧牲了誰?商家沒賺錢,物流被壓榨,沒有足夠利潤工人不可能提高薪水,外送員也不會因此多賺錢,這種補貼最後到底誰得利? 如果"拒絕養套殺補貼,支持合理運費,提高物流司機抽成"我一定贊成,可是現況是財團拿錢補帖,我當然還是買爆
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酷彭
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好筷邸家話家常
2025/08/29
真的別恐嚇式行銷
之前說了很多次,我很討厭誇大的話術,我很不喜歡恐嚇式行銷!因為不是每個人都懂,這次的媽媽餵爭議事件,清楚地做了示範。這個議題不是我的專長不予討論,母奶議題有非常多專家出聲,可是其他通用產品,專家已經夠少了,也不見得會願意出聲。 就像我常表達的,我沒有排斥不沾鍋、鐵氟龍塗層,我也不排斥鐵鍋,我也
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金屬
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行銷
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好筷邸家話家常
2025/08/28
沒有人能看到未來決定是否後悔
千金難買早知道,早知道就歐印台積電! 人生的過程中,很常聽到長輩說:「你想好就好,未來不要後悔就好!」這句話其實是個屁話,因為沒有人知道未來會怎樣,所以根本不知道未來會不會後悔。長輩可能由人生經驗看出你未來會後悔,可是長輩沒有權利干涉別人的人生。換句話說,長輩目前的後悔,可能就是當初沒有聽長輩的話
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