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在中壢工作的豐原人 探店📍google 在地嚮導8級 邀約📍[email protected]
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由新到舊
在忙碌的生活節奏裡,很多人對早餐或簡單一餐的想像,往往停留在「快速填飽」的層面。但當你開始在意食材的風味,甚至是料理過程的細節時,就會發現,有些看似簡單的食物,其實也能帶來很不一樣的體驗,蘿蔔糕就是其中之一。
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5/5松露口味直接榮登心中第一名蘿蔔糕
成真咖啡微風南山店,適合放慢步調的咖啡廳。餐點從泰式香檸鮮蝦到煙燻鮭魚沙拉都清爽耐吃,早午餐的軟殼蟹與韓式炸雞表現亮眼。主打氮氣咖啡口感綿密順口,搭配果香系風味更有層次,甜點舒芙蕾則作為完美收尾。整體空間舒適、可久坐又寵物友善,很適合午後聚會或一個人放空,值得收藏。
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5/5紅蘋果煙燻鮭魚,果香aka煙燻鹹香很爽
麻辣鴨血臭豆腐湯頭香辣順口、層次溫和不刺激,鴨血嫩、臭豆腐吸汁入味,是整體最核心的表現;炸物如無骨鹽酥雞與酥炸臭豆腐則負責補足口感與飽足感,表現穩定耐吃。滷肉飯套餐則是意外亮點,搭配高麗菜與貢丸湯,讓整體從「單點小吃」變成「完整一餐」,份量與價格都有誠意。
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5/5阿麼的滷肉飯套餐($100)必點
在這個甜點百家爭鳴的時代,有人追求浮誇視覺,有人強調極致濃郁。但 4K手作烘焙,選擇了一條更難、也更純粹的路——「極致清爽系甜點」。從外帶市場爆紅的蛋糕品牌,到如今進駐台北松江路打造內用空間,4K 不只是販售甜點,而是將「吃甜點」這件事,轉化成一種貼近日常的生活美學。
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5/5如果你曾經因為「怕膩」而避開鮮奶油,那這裡很可能會改變你的想法。
有時候我們想尋找的,反而是一份最單純的「古早味」。走進桃園蘆竹的五福六路,轉進安靜的小巷,「阿市麵店」簡單的招牌映入眼簾。沒有浮誇的網美牆,也沒有炫目的燈光,只有樸實的桌椅,以及從滷鍋裡冒出的厚實香氣。
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5/5皮薄餡鮮的餛飩搭配滑順油麵,手工炒辣椒提味後層次升級,香辣鮮甜兼具,好吃又能吃飽。
內壢老字號台菜必吃!砂鍋大甲芋頭米粉湯芋頭綿密、米粉吸滿湯汁,每一杓都有肉料;金沙酥中卷外酥內彈,鹹蛋黃香氣十足;麻婆燒豆腐台式改良,配飯直接爆吃;青龍催淚蛋微辣提香,雞蛋吸滿醬汁;芥藍炒牛肉蒜香清炒、脆口爽口;台梗九號白米飯粒粒分明、內用還能續。每一道都下飯到爆,白飯控、老饕、聚餐族必收藏!
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5/5內壢超高CP值芋頭米粉湯!料超多!
位在雙城街夜市入口的陳璁記銅鑼灣牛雜 中山晴光店,整體環境乾淨、氣味不重,對不常吃內臟的人也相對友善。主打小到大三種份量($100~$300),價格親民又有飽足感,特別推薦點大份一起分食更有層次。牛雜處理得軟嫩入味,搭配清爽不死鹹的湯頭,不用沾醬就很好吃,白蘿蔔更是吸滿精華、入口即化。
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5/5「乾淨、用心、真材實料」
在台北這座拉麵激戰區,多數人追求的是濃郁致極的重口衝擊;然而,有時候味蕾渴望的,反而是那種「吃完後身體覺得舒服」的清爽感。這次走訪位在捷運忠孝復興站與南京復興站之間、步行約 10 分鐘路程的「小柑橘 Migan Ramen」,它正以一種輕盈、日系的姿態,定義著清爽系拉麵的新日常。
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5/5用柑橘清爽提味的拉麵與海膽乾拌麵,吃完不膩、每一口都充滿層次感!
一間把空間氛圍、料理細節與調酒故事結合在一起的體驗型餐廳。從炭香Q彈的箭魷、層次細膩的章魚,到蒜香濃郁卻不膩口的花枝蒜味辣椒麵,每一道都能吃出用心;紐約客則穩定呈現經典水準。最特別的是每季推出的五大系列調酒,將客人的回憶與故事融入其中,讓喝酒這件事多了情緒與記憶。
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5/5無論是約會、聚餐或想找一間有氛圍的台北餐酒館,這裡都會是一個讓人願意再訪的選擇。
店裡只做洗髮、不剪不染,把服務聚焦在最核心的需求上。營業到凌晨兩點,對晚下班或作息偏晚的人來說非常友善。害怕被推銷或不喜歡聊天的 I 型人,也能完全安心,把頭皮清爽與放鬆當作日常小儀式。
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