深吧台手：「淺中焙、中深焙、深焙？」
我說：「深焙。」
當你走進一家不是自家烘焙的咖啡館，
menu的選擇卻只有「焙度」時，
那麼，你可以十分確定一件事：
這家咖啡館賣的不是咖啡，是：「吧台手」。
沒有自信的吧台手，不敢做這種事。
所以，我選：「深焙」。
不要再跟我說：深焙不能喝。🥴
那是因為你沒有喝過：被「全台中最英俊吧台手」栽培研發三年的「精品深焙」！
傳承日本職人精神，一個吧台手就應該做好吧台手該做的事。
那是什麼事？
不要相信我說的，自己來喝。☕️
台中—咖啡道
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在那個世界裡，每個人都在愛咖啡。
但他們真正愛的是：別的東西。
Why do I need coffee ?
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