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【廚藝之亂】在家輕鬆做咖哩 幾乎零失誤的菜單之一

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心血來潮突然想吃咖哩飯，上網查了一下，好像是一道幾乎零失誤的料理!
話不多說馬上就來準備食材了，這次挑選的咖哩口味是比較偏甜感的，如果喜歡鹹味比較多的可以挑選上面寫辛的咖哩塊。

準備的內容物有
胡蘿蔔*2條/馬鈴薯*3顆/洋蔥*2顆/雞腿肉*2隻 /咖哩塊*1盒/黑巧克力兩小塊/奶油

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胡蘿蔔跟馬鈴薯都先切塊狀，切記不要切得太小，不然等下煮的時候攪一攪就消失在鍋子裡面了。

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首先先用一點奶油炒洋蔥，待洋蔥有一點軟的時候加入雞腿肉，看雞腿肉有一點熟之後放入馬鈴薯和胡蘿蔔，我們是煮一大鍋，所以大約用了800cc的熱水下去煮。

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好像有一點冒泡泡的時候，記得把肉產生的渣渣撈起來，接下來放入咖哩塊，待所有咖哩塊都完全煮散在鍋中，最後放上一點點黑巧克力就完成了!!!
這樣可以咖哩飯/咖哩湯餃/咖哩麵，各種咖哩搭配起來!!!
開心到忘記幫咖哩飯擺拍一張XDD
附上小樓管登登陪煮照一張結束這一回合~~~~

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#Taiwan #fullwonder #寫字樓#小確幸製造所#居家廚藝#廚藝之亂#自己煮好安心#咖哩飯#咖哩麵#咖哩湯餃#好吃#防疫期間請勿亂跑#在家最安全




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