把自己手足無措的身心安放在甜點中

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身體就像內建了焦慮按鈕,每當內心感到徬徨時,就會希望身體能夠動起來,讓大腦陷入機械式的勞動藉以暫時性的忘卻內心的惶恐不安。

不知道從什麼時候開始,我不再能夠專心的坐在電腦前面做事,而這種情況越演越烈,已經擴散到日常的生活,當我不再能夠說出自己正在做什麼有意義的事情時,就會無法專心。漸漸的發現自己好像只能投入身體勞動的產業,尤其是甜點這種「只要有在做,就是有產值就是會有進步的產業」最能弭平我精神的緊繃。


只要身體有在動,我就可以大聲地說:有!我還有在努力!

最開始做甜點只為了快樂,因為我想要開心,如果可以,還希望能夠把我的快樂傳遞給別人,做了一年之後,好像有點樣子了,能夠做出一些漂漂亮亮的甜點,但卻在我決定正式進入這個產業後開始感到不快樂。還記得最開始做甜點時,做得亂七八糟,但還是有人願意跟我買甜點,我甚至到現在還記得第一個跟我買甜點的人,她名字叫Rita,曾經是個空姐,但因為疫情關係就開始在地面上班,當時我做了一顆南瓜乳酪蛋糕,根本就是一顆大型地瓜酥,表面浮上一層糖汁,想想都令我汗顏,但當時的快樂真的是無法言喻

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alex的沙龍
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