過期的吐司,如何變身華麗早餐

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逛賣場時,看見特價的吐司,沒忍住購物慾,買了一大條回家。

生性節儉的媽媽,絕不會因為它過期了就放棄它,我來帶大家用簡單的方法把土司變成受歡迎的美食吧!

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【料理紀錄】

使用材料︰吐司6片,雞蛋3顆,奶油、鹽、砂糖少許。

料理過程︰

雞蛋1顆,加上幾粒鹽打散,放置平面的盤中備用。

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吐司2片,剪成四等分泡在打好的蛋汁中,讓兩面都吸附足夠的蛋汁。

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放少許奶油熱鍋,用微小的火候加熱,將吸了蛋汁的吐司放入熱鍋中慢烤。

兩面的蛋液都煎出蛋香,起鍋。

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在熱呼呼的土司上灑上糖粒。

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我個人喜歡糖粒的口感,可依不同偏好鋪上自己愛的調味,鮮奶油、煉乳、果醬、焦糖漿……都很搭喔!

讓遭人嫌棄的乾吐司華麗變身成功的大功臣,就是蛋!

獻上今天為蛋而做的素描練習,祝中華民國“生日快樂"!

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