三明治
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那年我還在台北上班，半夜被地震搖醒，當時不怎麼在意，可迷迷糊糊中覺得搖晃的幅度前所未有地大，而且搖的時間久到令人不耐煩。後來我聽到客廳裡書架上放的吊飾茶杯叮叮咚咚的響聲，我立刻驚醒，跳了起來：「保護茶杯！」
台灣特有種 Taiwan Blue Magpie 闖入早餐店，叼起三明治卻因太重當場卡關，引發網友熱議：「早起的鳥兒有三明治吃。」《以青｜早鳥》從一段監視器畫面切入，將藍鵲的試誤學習、鴉科智商、都市野生動物適應人類社會的行為，寫成一篇帶著幽默與溫度的現代散文：第一次闖進文明副本的，從來不只鳥。
我們常常會說「1片吐司估1份醣」，這對新手來說是很籠統的概念，實際上並非所有的「1片吐司」都只有1份醣，最直接的變因是切片的標準不一樣，就會造成估醣的誤差。
1份醣=15克碳水化合物
更精準的說法是「1片25至30克重的薄片吐司估1份醣」，但多數土司1片約40至50克重，要估1.5至2份醣，
為什麼法國人熱愛三明治？本文將深入探討法式三明治的演變、獨特文化，以及從經典的Jambon-Beurre到美味的Croque-Monsieur，解析這些簡單卻經典的美味。
推薦好物：Vitantonio (VWH-50-I) 鬆餅與熱壓三明治烘焙機
亞馬遜推廣連結(米白色) 亞馬遜推廣連結(黑色)
推薦理由：便宜低價(即使含運也比酷彭還低得多)、好用、失敗率極低、一機多用、可以製作多種美味點心、適合親子時光
Vitantonio 我向來很推薦，它的前身VWH-11
閱讀筆記：日雜Elle Gourmet 2024年5月號 「吃貨社會學」專欄/ 作者 トミヤマユキコ
這期專欄的主角是司康，身為司康愛好者當然要好好認真閱讀一下。但一開頭就被嚇了一跳。作者說，當她聽見別人提及「スコーン（scone)的時候，第一個反應是問「你是在說哪一種スコーン？」。看到這
這家早午餐店，藏在霧峰樹仁路上的一個不起眼的角落裡；但是賣的東西，卻一點都不會不起眼。
早餐店的架子上面常常擺著的三明治，他們家也有；除此之外還有可頌、菠蘿等等，雖然外觀上面普普通通，但好像也是店家滿招牌的品項。
菜單品項豐富、琳瑯滿目的；其中，台日韓泡麵，特別看不懂是什麼，就跟店家問了
連綿的雨季要開始了。前夜，細碎的雨聲已經唱起了前奏，帶著酸澀的氣味和潮濕的觸感，慢慢滲進祈言尚未完全癒合的心口。
他向來不喜歡雨天，不過現在……似乎也能稍微能接納了一些。
「祈哥！你看！」帶著一抹酒紅挑染的青年，歡快的展示著他的戰利品——
週六清晨五點半，林芷被鬧鐘叫醒的時候，窗外還是黑的。
她躺在床上盯著天花板，心跳得比平常快。今天是她決定去台中的日子。不是去看風景，不是去散心，而是去見一個二十二年沒見過的人——她的母親。
她坐起來，拿起床頭櫃上那張寫著地址的紙條，又看了一遍。「台中市北屯區東山路一段XXX號。」這幾個字她已經看
今天是個出遊的好日子
我們今天一早準備好野餐的三明治、飯糰、奶茶，出發到了園長家
我們今天要去Sauvie Island踏青野餐
