節氣飲食|春。《梅子&金津玉液》

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【 春梅&金津玉液 】

➤「從中醫學看梅精」

春日,在飲食方面適宜〝省酸增甘〞,以〝扶土抑木〞,幫助健脾胃護肝。然而,春季也產梅實,俗語說:「望梅止渴」,梅可以生津液,但是津液分泌過多則會泄津液、傷腎;在春日節氣養生法中,應〝滋水涵木〞,特別是肝腎虛弱者。

現代人生活忙碌,時常有唾液分泌不足、消化不完整的弊病。在日常,可以梅精約一顆花生大小,置於舌下金津、玉液位置,幫助消化液分泌,可以預防許多慢性病的發生。

➤「經外奇穴:金津、玉液」--- 梅精,可以放這裡

古人,以貴重的金玉比喻唾液。「金津穴」、「玉液穴」,在舌下繫帶左右兩側的靜脈上,主治咽喉生瘡,熱症,嘔吐,舌腫脹,黃疸,口腔潰瘍,急性腹痛,中風後遺症 ...... 等。所以,梅精可以放置在這個位置。

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從每天日常飲食吃喝,體會大自然節氣奧妙,輕鬆在生活裡認識中醫~ 好日子,從起居、運動、飲食、睡眠、清潔、好心情,開始! • 深入淺出,從黃帝內經、本草綱目等原典導引。 • 真實依春、夏、秋、冬,四季書寫。 • 涵括日常家常菜、食療、藥膳等,生活化而實用。 • 休閒中養生,美食也健康。 • 圖文並茂,從節氣餐桌上拍攝。
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