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YU AN的沙龍
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YU AN的沙龍的其他內容
2024/02/04
花花今日分享🌷+手工餅乾+🌷
簡單容易上手做,快來試試看
這是一份麵團的量喔!
☀️材料
黃油x75g
糖粉x35g
常溫蛋液x15g
低筋麵粉x100g
杏仁粉x25g
⭐️作法
1.黃油軟化至可壓下去軟度,加入糖粉
攪拌均勻
2.常溫蛋液一點一點加入1.等
2024/02/04
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常溫蛋液x15g
低筋麵粉x100g
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攪拌均勻
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2024/01/28
花花今日分享🌷+水果軟糖+🌷
健康的軟糖無添加,軟Q香甜,加入喜歡的模型做出不同圖案
☀️材料
果汁x150g
細砂糖x20g
麥芽糖x35g
吉利丁粉x23g
⭐️作法
1.把上述材料全部加在一起,煮到有點稠放進表花袋,擠入模型中,放入冰箱20分鐘既可
試過用奶油
2024/01/28
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2024/01/14
這篇文章介紹了製作巧克力慕斯蛋糕的食譜和製作過程。蛋糕口感綿密又好吃,適合喜歡巧克力的人。喜歡烘焙的朋友們可以一起來試試看這個食譜吧!
2024/01/14
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#食譜 的其他內容
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這是18顆的量,太多可以除以比例
可以去夜市擺攤的小甜品
☀️材料
布丁液
鮮奶x1118g
細砂糖x134g
全蛋x537g
香草粉x11g
焦糖
細砂糖x100g
水x50g
另外水x25g
⭐️
1.烤箱預熱上火170下火180
2.鮮奶.糖.香草粉拌勻.全蛋打在另一個碗攪勻
3.把材料

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可以去夜市擺攤的小甜品
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全蛋x537g
香草粉x11g
焦糖
細砂糖x100g
水x50g
另外水x25g
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1.烤箱預熱上火170下火180
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3.把材料

這是一場修復文化與重建精神的儀式,觀眾不需要完全看懂《遊林驚夢:巧遇Hagay》,但你能感受心與土地團聚的渴望,也不急著在此處釐清或定義什麼,但你的在場感受,就是一條線索,關於如何找著自己的路徑、自己的聲音。

這是一場修復文化與重建精神的儀式,觀眾不需要完全看懂《遊林驚夢:巧遇Hagay》,但你能感受心與土地團聚的渴望,也不急著在此處釐清或定義什麼,但你的在場感受,就是一條線索,關於如何找著自己的路徑、自己的聲音。

喜歡濃密起司口味的朋友不要錯過喔!
分享的是兩個6吋蛋糕太多可以除以比例
☀️材料
奶油乳酪x250g
雞蛋x6顆
牛奶x130ml
奶油x30g
砂糖x80g
低筋麵粉x40g
玉米粉x30g
檸檬汁x1ml (可不加)
⭐️作法
1.烤箱預熱上火180度下火120度,模具鋪上蛋糕底紙
2

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⭐️作法
1.烤箱預熱上火180度下火120度,模具鋪上蛋糕底紙
2

背景:從冷門配角到市場主線,算力與電力被重新定價
小P從2008進入股市,每一個時期的投資亮點都不同,記得2009蘋果手機剛上市,當時蘋果只要在媒體上提到哪一間供應鏈,隔天股價就有驚人的表現,當時光學鏡頭非常熱門,因為手機第一次搭上鏡頭可以拍照,也造就傳統相機廠的殞落,如今手機已經全面普及,題

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花花今日分享原味蛋糕捲
分享的是一條蛋糕捲烤盤28X28
☀️材料
牛奶X50g
玉米油或大豆油X50g
低筋麵粉x52g
蛋黃5個
蛋白5個
檸檬汁或醋幾滴
糖X54g
⭐️作法
1.烤箱預熱150度
2.油跟牛奶先攪拌至乳化後加入過篩的低筋麵粉跟蛋黃
3.蛋白加入檸

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今日花花要分享的是布丁餡甜麵包也是傳說中的克林姆麵包喔!喜歡有布丁口感的不要錯過喔!
☀️材料
高筋麵粉x637g
細砂糖x128g
奶粉x25g
酵母x8g
鹽x6g
蛋x64g
水x331g
奶油x64g
布丁餡
奶粉x45g
水x409g
糖x82g
全蛋x104g
玉米粉x64g
奶油x45

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玉米粉x64g
奶油x45

喜歡吃泡芙的朋友看過來
上面可以蓋上波蘿皮更酥香
以上是18個量
太多可以除以一半的量喔!
☀️材料
空泡芙
水x181g
奶油或油x109g
鹽x3g
高筋麵粉x145g
全蛋x261g
布丁餡
牛奶x340g
細砂糖x68g
玉米粉x41g
全蛋x68g
奶油x34g
如巧克力可加入5g可可

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細砂糖x68g
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如巧克力可加入5g可可

香濃巧克力,皮不輸當紅生乳捲喔!內餡可能沒辦法啦
喜歡的朋友來試做看看喔!蛋糕體鬆軟綿密值得一試
這是兩條的量喔!也可以不切做成一條
☀️材料
低筋麵粉x320g
可可粉x48g
小蘇打x3g
泡打粉x2g
細砂糖x160g
鹽x6g
沙拉油x160g
水x232g
蛋黃x275g
蛋白x557g

香濃巧克力,皮不輸當紅生乳捲喔!內餡可能沒辦法啦
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《轉轉生》(Re:INCARNATION)為奈及利亞編舞家庫德斯.奧尼奎庫與 Q 舞團創作的當代舞蹈作品,結合拉各斯街頭節奏、Afrobeat/Afrobeats、以及約魯巴宇宙觀的非線性時間,建構出關於輪迴的「誕生—死亡—重生」儀式結構。本文將從約魯巴哲學概念出發,解析其去殖民的身體政治。

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本文分析導演巴里・柯斯基(Barrie Kosky)如何運用極簡的舞臺配置,將布萊希特(Bertolt Brecht)的「疏離效果」轉化為視覺奇觀與黑色幽默,探討《三便士歌劇》在當代劇場中的新詮釋,並藉由舞臺、燈光、服裝、音樂等多方面,分析該作如何在保留批判核心的同時,觸及觀眾的觀看位置與人性幽微。

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