美食，每個人的定義不同，也許是色香味，也許是價錢，甚或是店面裝潢，而我覺得，只要全家人在一起，不管吃什麼，都是「美食」。
周末，全家人在淡水老街閒逛，兒子帶路，指明要去「明朗時代米熱狗」，上網google，「明朗時代米熱狗於2016年在韓國釜山國立大學附近的一個小市場開始，現已成為韓國家喻戶曉的No.1 熱狗品牌。明朗是韓文音譯在韓語中的意思是幸福、愉快和明亮」（以上為該公司官網文字），強調為真正地道的韓國街頭美食，當然要買來品嚐。
不可否認，店內裝潢及標榜道地韓國美食，真的很有吸引力，店內約10種熱狗口味，雖人潮不斷，出餐的速度也算快，很快就拿到餐點，吃起來味道不錯，許多年輕人在等餐的同時，瘋狂拍照、po文，店內充滿歡樂氣氛。
其實，我對美食的定義非常簡單，第一、全家人在一起；第二、大家一起吃。再加上兒子對店家的介紹，只有2字可以代表，那就是「幸福」。
俗話說「人是鐵、飯是鋼」，生而為人就必須吃五穀雜糧。在人生的不同階段，對吃的定義也不同。
求學階段都是吃學校餐廳，晚上則回家吃飯；出社會後，忙於工作都是隨便亂吃（能飽就行）；戀愛時，免不了要去高級餐廳；現在兒子長大了，假日幾乎都是吃兒子推薦的食物。
我想，食物不必高級，只要乾淨衛生，全家人一起享用，絕對贏過山珍海味，也更令人回味。
