在地人推薦的蚵仔炸,外皮酥脆,內餡飽滿,蚵仔鮮嫩多汁

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在地的人跟我們推薦這家金子蚵仔炸可以吃吃看,招牌不太起眼,找的時候會需要稍微多留意一下。抵達時老闆正在做外帶的,桌上有滿滿的韭菜和肥嫩的蚵仔。

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抵達時老闆正在做外帶的,桌上有滿滿的韭菜和肥嫩的蚵仔。

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剛上桌的蚵仔炸香氣撲鼻,外皮感覺也不會裹得很厚,用粉漿和韭菜把蚵仔的鮮甜都包在裡面。

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蚵仔給得不算少顆,用料很實在。

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肥嫩鮮甜的蚵仔,搭配酥脆的外皮與韭菜獨特的脆甜,這是會讓人想再回購的蚵仔炸。

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曾猴子的沙龍
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