以下的都是台灣以外地方都吃不到台灣的味道，當然國外台灣餐館都有出售部分菜色，但可以說是有其形，無其味！
麻辣鴨血 - 我覺得絕對是台灣的名物，軟軟甜甜香香的鴨血，配送刺激的麻辣，以前火鍋都是啃肉，現在鴨血才是主菜。
羊肉 - 來到台灣吃過兩次，都是火鍋，但估不到台灣的羊沒有一般的羊羶味，還很香甜，不知道是不是羊的種類不同，跟香港的味道不同。
潤餅 - 在台灣旅游逛夜市看到了很多次，但分量之大，一個已經可以把肚子填滿了一半，所以從來不是口袋名單之一，但現在午餐來一個就頂得上一個下午，便宜好吃又飽肚。
炸鷄三角骨 - 我在市場裏面的炸鷄檔發現這個骨，鑒於我非常喜歡骨帶肉的食物，所以這個也是每個禮拜一賞的小食。
炸地瓜條配梅粉 - 跟上面的三角骨組成必點的組合，外脆内軟糯，加上梅粉的咸酸感覺，一份鷄骨+地瓜條配一杯啤酒，爽！
十全排骨湯 - 我也説了，我對骨帶肉的食物沒有抗拒的能力，以前喜歡肉骨茶，但對比台灣的排骨湯，肉骨茶還是有點甜，所以首選都是排骨湯，藥材湯配上麵綫，除了填肚子之外，喝完酒之後，來一碗排骨湯，才是重點；先是重味道從口中刺激味蕾，然後那一道暖氣從丹田直衝上大腦，喝完湯出一身汗，酒友看到這裏應該會會心微笑。
魷魚羹 - 我不明白爲什麽裏面的魷魚可以那麽厚，湯頭鮮甜，大啖大啖肉，大口大口湯，鮮味洋溢。
滷肉飯 - 有時候不想吃那麽多，就來一個羹，或者一個湯，配個滷肉飯，就是一餐，因爲從少的習慣，吃飯要有肉才滿足，但一個人吃飯又不想叫一盆肉，所以滷肉飯是一個好選擇。
素自助餐 - 台灣吃素的文化比香港豐富，選擇多，我每兩個月都會去吃一次素自助餐，不是把菜式放進便當盒裏面再算錢的那種，是餐廳的自助餐，最常去的是"果然匯"。不只素食，其實在台灣吃自助餐有點瘋狂，價錢便宜(因爲小編窮，所以都是吃下午茶)，種類多，地方大，每個菜吃一輪，已經沒有辦法撐下去，吃下午茶還有一個好處，吃完晚餐都不用吃。
等我再吃多一點，再來續篇。
