冬季的蔬菜都已經晚了還沒種下，這時候就要重新整理田畦，但在我們這區域夏秋因強降雨、蚊子多，沒有主要作物可種，經過這兩季休耕，田上長滿荒煙蔓草，第一步就是先除草，才能重新鬆土整理田畦下種。
除草說來簡單，但面對一片長滿草的田，往往會有不知如何下手之感。
以前不知道的時候，會拿著鋤頭高高舉起深深挖下，把土挖得坑坑洞洞的（土塊上面含著草的根甚有成就感），這樣出蠻力不一會兒就累了，只能小面積亂挖，然後束手一丟工具放棄。如果是要系統性地整理較大面積的田，不能這樣做，還是要有步驟跟方法。
在我的認知裡，除草包括：
