【創創早餐會】從便利商店第一線工作中,找到問題的創新解決方法:Jack 的零售業經驗談

NTU EiMBA-avatar-img
發佈於EiMBA 創創創什麼 個房間
更新 發佈閱讀 4 分鐘
SPARKWORKS 創辦人—林盟傑 Jack,在 2024/05/12 的創創早餐會中,分享自己過往在全家便利商工作觀察到的創新案例,並從中提煉出對創新的見解。創創早餐會由 EiMBA 校友會發起,每週一次的線上聚會,藉由創業家們交流經驗,開啟更多的機會。


10 年便利商店總部經驗,累積豐富經歷

Jack 目前是 SPARKWORKS 的創辦人,協助設計師開發文創商品。前年,他從工作了將近 15 年的全家便利商店總部離開。回頭看那些年,Jack 認為全家是一個可以不斷試驗新點子的地方,「它必須要不斷跟社會的脈動銜接、去創新,才能面對各種競爭危機。」

對 Jack 來說,很幸運的是,全家是一個鼓勵現場主義,會讓總部員工到店鋪去工作,將觀察到的問題帶回來解決的企業,正因為這個制度,Jack 以及同事都能因應現場店鋪的問題,提出解決方法,藉此累積了許多的創新經驗。


總部透過現場觀察,推出「隨買跨店取」、「友善時光」服務

Jack 提到,當時總部同仁有幾樣創新相當地成功。像是推出「隨買跨店取」,源自於消費者買一送一促銷時無法一次喝完的痛點,因此衍生出店家非正式的寄杯服務。但是為了避免非常規化的交易行為引起爭議,由總部正式推出「隨買跨店取」的數位服務,並加上履約保證,一推出便獲得成功。

「友善時光」也是一個成功的經驗,過去曾經嘗試規劃將快過期的商品送給公益團體來減少剩食並回饋社會,但總難免會有社會觀感不佳的問題。因此同仁便提出了「友善時光」的點子,讓商品的條碼加上時間相關設定,「只要鮮食商品是快要過期的,就會打折促銷,實際運作上也大幅度解決剩食問題。」Jack 說。

 

發現自己的熱情所在,持續創新

有成功的創新,當然也會有比較不成功的創新。Jack 分享,之前為了讓進店繳交代收款項(例如水、電費)的人潮也能轉換成錢潮,推出點選螢幕「加價購」的服務,但是因為流程設計不良而引起民怨,甚至連店員也都反感。幸好,全家便利商店的總部精神非常鼓勵創新與嘗試,非但沒有終止這項服務,而是繼續推動改善流程,因此後來加價購服務成功為全家帶來可觀的營收。

「現場主義、從簡單的事情出發、堅持熱情」,這三點是 Jack 認為最重要的創新要素。目前,Jack 過去曾從事零售業、金融業、媒體業到現在的文創產業,從事的事情看似多元,其實都圍繞著「創新」兩個字,這也是他發現自己的熱情所在。


猜你也想問

Q:前述提到結帳時加價購的服務,但是結帳的時候不是要講求快,這要怎麼拿捏?

A:便利商店會有一個狀況,就是他不斷地在簡化他的服務,但是同時也在發明新的東西。這些服務總是彼此消長,但長遠來看,總部還是致力在降低店鋪勞務的目標上去推出新的優質服務。


Q:可以談談現在 SPARKWORKS 在從事的部分?

A:目前 SPARKWORKS 主要是協助設計師,將他們的設計打造成文創商品。設計師可能把所有的精力都用在設計上,可是欠缺了商品企劃、行銷、接洽方面的時間,這是我們可以協助的,未來產品製造完成後,我們也會規劃透過自有電商平台去販售。


Q:過往零售業的經驗,怎麼幫助現在的事業?特別是電商跟實體零售很不一樣?

A:在零售業時期累積了專案控管、商品企劃、損益計算的能力,在營運玩具媒體時,掌握玩具產業的動態與資訊,這些過往的知識與經驗加在一起,都讓我可以因應新的挑戰與變化。


資訊欄

留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
NTU EiMBA的沙龍
43會員
229內容數
台大EiMBA創業創新管理碩士班專注於培養學生在創業和創新管理方面的領導能力和商館知識及經驗交流。,學生將受益於優秀的教學團隊和多元化的學習環境,最重要是建立信任的夥伴群,為未來在商業世界中取得成功打下堅實的基礎。
NTU EiMBA的沙龍的其他內容
2025/02/24
2 月 18 日,EiMBA 校友會邀請了全國商業總會品牌創新服務加速中心 — 楊琦琳主任以及游崴勵專員,介紹第七屆金舶獎;也邀請了曾經獲獎的「寵物百分百」黃聰圍獸醫、曾協助PChome幫手貸及WACA全通路開店獲獎的賴盈文,共同分享得獎經驗以及報獎眉角;交流會由校友會會長蘇巧純擔任主持人。
Thumbnail
2025/02/24
2 月 18 日,EiMBA 校友會邀請了全國商業總會品牌創新服務加速中心 — 楊琦琳主任以及游崴勵專員,介紹第七屆金舶獎;也邀請了曾經獲獎的「寵物百分百」黃聰圍獸醫、曾協助PChome幫手貸及WACA全通路開店獲獎的賴盈文,共同分享得獎經驗以及報獎眉角;交流會由校友會會長蘇巧純擔任主持人。
Thumbnail
2024/12/23
[Ei 31聚] 是台大 EiMBA 每月 31 日舉辦的交流與分享活動。2024 年 12 月 13 日的年終 31 聚,特別邀請了 awoo 阿物科技創辦人 Mike,分享他的創業經歷。這場活動的內容與對外公開的產品或公司介紹有所不同,著重於創業者的心路歷程與寶貴經驗,讓現場的同學們聽得津津有
Thumbnail
2024/12/23
[Ei 31聚] 是台大 EiMBA 每月 31 日舉辦的交流與分享活動。2024 年 12 月 13 日的年終 31 聚,特別邀請了 awoo 阿物科技創辦人 Mike,分享他的創業經歷。這場活動的內容與對外公開的產品或公司介紹有所不同,著重於創業者的心路歷程與寶貴經驗,讓現場的同學們聽得津津有
Thumbnail
2024/11/29
引言:2024 年 10 月 31 日,EiMBA 校友會舉辦了一場精彩的線上交流會,邀請了雷文虎克生物技術股份有限公司的 Sam、膜淨材料股份有限公司的 Green 以及詠捷生醫股份有限公司的簡博士,一起分享「再生醫療」產業的現況,由會長蘇巧純擔任主持人。
2024/11/29
引言:2024 年 10 月 31 日,EiMBA 校友會舉辦了一場精彩的線上交流會,邀請了雷文虎克生物技術股份有限公司的 Sam、膜淨材料股份有限公司的 Green 以及詠捷生醫股份有限公司的簡博士,一起分享「再生醫療」產業的現況,由會長蘇巧純擔任主持人。
看更多
你可能也想看
Thumbnail
崔中鼎Alvin與方韋霓為時浥股份公司共同創辦人,都擁有超過多年的品牌傳播經驗,一直致力於為各大企業提供品牌經營的方法與挖掘產品的核心價值。累積了許多經驗,兩人從中慢慢開始思考要不要經營一個自己的品牌,期待驗證是否能夠把以往的見解與經驗,注入在自己的產品上,並激發出新的火花。
Thumbnail
崔中鼎Alvin與方韋霓為時浥股份公司共同創辦人,都擁有超過多年的品牌傳播經驗,一直致力於為各大企業提供品牌經營的方法與挖掘產品的核心價值。累積了許多經驗,兩人從中慢慢開始思考要不要經營一個自己的品牌,期待驗證是否能夠把以往的見解與經驗,注入在自己的產品上,並激發出新的火花。
Thumbnail
這篇文章,主要提供給想去在台日商的朋友們一個認知,也讓大家知道;日商並沒有你想像中的好,我會把一些自己碰到的事件,擇要而錄;但我不會說出日商名稱,最多點到為止,供給讀者自行思考。 首先我要先說明一下工作模式: 1.管理經銷商: 這是最主要的工作,畢竟有6間經銷商,經銷商都會互相搶客戶,故一
Thumbnail
這篇文章,主要提供給想去在台日商的朋友們一個認知,也讓大家知道;日商並沒有你想像中的好,我會把一些自己碰到的事件,擇要而錄;但我不會說出日商名稱,最多點到為止,供給讀者自行思考。 首先我要先說明一下工作模式: 1.管理經銷商: 這是最主要的工作,畢竟有6間經銷商,經銷商都會互相搶客戶,故一
Thumbnail
SPARKWORKS 創辦人—林盟傑 Jack,在本週的創創早餐會中,分享自己過往在全家便利商工作觀察到的創新案例,並從中提煉出對創新的見解。創創早餐會由 EiMBA 校友會發起,每週一次的線上聚會,藉由創業家們交流經驗,開啟更多的機會。
Thumbnail
SPARKWORKS 創辦人—林盟傑 Jack,在本週的創創早餐會中,分享自己過往在全家便利商工作觀察到的創新案例,並從中提煉出對創新的見解。創創早餐會由 EiMBA 校友會發起,每週一次的線上聚會,藉由創業家們交流經驗,開啟更多的機會。
Thumbnail
許多創業者從一間小攤販或小店鋪開始創業有成後,為了讓品牌更加壯大,並拓展更廣大的商業市場,都會選擇開放加盟,而選擇加盟連鎖品牌也成為許多人首次創業或開創事業第二春的敲門磚。 在台灣,依據公平交易委員會的「公平交易委員會對於加盟業主經營行為案件之處理原則」規範,針對加盟定義如下: 加盟業主,指
Thumbnail
許多創業者從一間小攤販或小店鋪開始創業有成後,為了讓品牌更加壯大,並拓展更廣大的商業市場,都會選擇開放加盟,而選擇加盟連鎖品牌也成為許多人首次創業或開創事業第二春的敲門磚。 在台灣,依據公平交易委員會的「公平交易委員會對於加盟業主經營行為案件之處理原則」規範,針對加盟定義如下: 加盟業主,指
Thumbnail
創創早餐會,每週一次的線上聚會,由 EiMBA 校友會發起,藉由創業家們交流經驗,開啟更多的機會。此次分享者為 Magi Planet 星球工坊爆米花創辦人 Ben,他帶來 Magi Planet 的海外市場開發經驗談,以及自己的創業故事。
Thumbnail
創創早餐會,每週一次的線上聚會,由 EiMBA 校友會發起,藉由創業家們交流經驗,開啟更多的機會。此次分享者為 Magi Planet 星球工坊爆米花創辦人 Ben,他帶來 Magi Planet 的海外市場開發經驗談,以及自己的創業故事。
Thumbnail
敝人的友人透過深入的田野調查,在超商當店員,利用社會學理論來解釋為何連鎖加盟店會一直無限擴大。 作者: 吳偉立  追蹤作者 新功能介紹 出版社:群學  訂閱出版社新書快訊 新功能介紹 出版日期:2010/03/10 語言:繁體中文 定價:300元 優惠價:79折237元 優惠期限:
Thumbnail
敝人的友人透過深入的田野調查,在超商當店員,利用社會學理論來解釋為何連鎖加盟店會一直無限擴大。 作者: 吳偉立  追蹤作者 新功能介紹 出版社:群學  訂閱出版社新書快訊 新功能介紹 出版日期:2010/03/10 語言:繁體中文 定價:300元 優惠價:79折237元 優惠期限:
Thumbnail
阿福投資週報內容包括投資洞察、投資組合個股分析、買賣策略與對帳單、觀盤重點與投資計畫,透過方格子訂閱專題每週發佈,提供投資朋友參考。 ❶ 投資洞察:便利商店業投資策略 便利商店業是具備護城河的市場,營運穩健成長,根據2023年9月資料顯示,統一超在台灣的市佔率為51.1%,全家為31.6%,兩家
Thumbnail
阿福投資週報內容包括投資洞察、投資組合個股分析、買賣策略與對帳單、觀盤重點與投資計畫,透過方格子訂閱專題每週發佈,提供投資朋友參考。 ❶ 投資洞察:便利商店業投資策略 便利商店業是具備護城河的市場,營運穩健成長,根據2023年9月資料顯示,統一超在台灣的市佔率為51.1%,全家為31.6%,兩家
Thumbnail
創創早餐會,每週一次的線上聚會,由 EiMBA 校友會發起,藉由創業家們交流經驗,開啟更多的機會。此次分享者為配客嘉創辦人葉德偉 Allen,分享配客嘉是如何因為一句負評而創業的故事,以及循環包裝的理念與趨勢。
Thumbnail
創創早餐會,每週一次的線上聚會,由 EiMBA 校友會發起,藉由創業家們交流經驗,開啟更多的機會。此次分享者為配客嘉創辦人葉德偉 Allen,分享配客嘉是如何因為一句負評而創業的故事,以及循環包裝的理念與趨勢。
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News