免開火滿足早餐: 🌯 豪華墨西哥餅

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今天早上林二寶是我們家最快完食一整份的!

主角是墨西哥餅皮。現在全聯和家樂福都有賣,不用再到好市多買了。

餅皮前晚放冷藏室退冰,早上取出需要的張數,疊好平鋪,用錫箔紙包起,放烤箱 5 分鐘加熱。

6 點鐘方向切一刀,把料放在3 個扇形裡面,再從右下往上、左、下依序折起,就完成啦!

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✔️快手秘訣: 水煮蛋:雞蛋前一晚放電鍋,墊沾飽水的廚房紙巾蒸熟,稍泡水降溫後放冰箱。早上用韓劇手法(孫藝珍 in 愛的迫降)滾蛋快速剝殼 👌 ✔️配置撇步: 容易散開的放在最後左下角那一格,疊上後直接拿起。

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✔️份量參考:4 人份 ▫️餅皮 4 張 ▫️雞蛋 2 顆 ▫️葡萄乾少許 ▫️美乃滋少許 ▫️小黃瓜 1 條 ▫️起司片 2 片 ▫️即食雞胸肉 1 份 Yum!

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媽媽好忙。媽媽好嗎?
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媽媽,妳好嗎? 我是林寶媽咪,家裡還有林寶爸和林寶、林二寶兩個男寶。 我愛看書、旅行、探索新知,並將這些愛好融入生活中。作為一名英文老師,也對家庭英語啟蒙頗有心得。面對許多疑問,我經常閱讀尋找答案並記錄心得。 在這裡,我將分享關於教育、英文學習、讀書筆記、生活實用好物的心得,希望能與大家一起分享育兒的喜悅與挑戰。
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