重複的美味，大戶屋的簡單幸福
已經不知道這是第幾次在大戶屋點同樣的餐點了。朋友問我中午想吃什麼，我隨口回了句「隨便」，於是我們走進美麗華的大戶屋。看到有空位，就直接入座，是一張小小的桌子，坐起來不算太舒服，但還是勉強點了餐。結果，我們兩個竟然不約而同地選了一模一樣的料理。
我點的是炸豬排，這道料理簡單到不能再簡單——豬排裹上麵包粉，炸至金黃酥脆，切成幾塊，露出斷面的肉質，彷彿在證明這是真材實料的豬肉。配菜也一如往常，高麗菜絲可以無限續加，味噌湯、小碟醃蘿蔔，最後再搭上一碗白米飯。這樣的組合看似樸實無華，但卻是我最喜歡的味道。
本來以為豬排的肉質可能會偏硬，沒想到竟然出奇地嫩。至於白米飯，那更是我的心頭好。家裡平時吃的是五穀飯，雖然營養價值較高，但口感還是不如白米飯來得細緻香甜。每次吃上一口熱騰騰的白米飯，總能帶給我簡單的快樂。然而，我也清楚白米飯的血糖較高，吃完後總會感到昏昏欲睡，因為血糖瞬間飆升，讓人忍不住想打瞌睡。
朋友點的餐點與我如出一轍，這也是他每次來都會選的。他的主餐是炸雞塊，搭配青椒、茄子等蔬菜，組成了一道簡單卻經典的料理。這種熟悉的味道，我們已經吃了無數次，但每次吃都覺得滿足，從不厭倦。或許，最純粹、最自然的食物，才是最美味的吧。
