奶油蝴蝶餅乾，作法很簡單喔，全部攪一攪就好！
跟先生說了一個有點哲學的故事：「莊周夢蝶」。
『昔者莊周夢為胡蝶，栩栩然為胡蝶也。自喻適至與，不知周也。俄而覺，則蘧蘧然周也。不知周之夢為胡蝶與？胡蝶之夢為周與？』—《齊物論》
先生：你可以說人類的語言嗎？
白話是說：莊子有天睡了個午覺，做了一個夢，夢見自己變成了一隻蝴蝶，蝴蝶環顧四周，那個是自己平常的生活起居空間，再往下看，看見那個自己正在睡午覺。
可是我感覺自己正在飛呀，擺動如此輕盈又脆弱的翅膀，像一朵花飄在空中。
莊子驚醒，他深呼一口氣，所以自己是蝴蝶變成的莊子呢？還是夢中變成人類的蝴蝶呢？
先生：你還是說人類的語言好了…！
有時候，我是說那個很短暫的有時候，你會不會覺正在做夢，儘管我們執著於規律的日常，清楚執行明確待辦事項、走在可以理解的規範裡，我們循規蹈矩如此正常的讓人安心。
但，其實另一端的我們只是在夢境裡想像這一切。夢境與真實，有時難以區分和想像，像電影駭客任務裡所演繹的那樣。
我吃下一口蝴蝶餅乾，奶油的香氣在嘴裡蔓延，肚子裡的飢餓感被糖分誘發，伸手再去拿一塊餅乾來彌平。
奶油融入我的身體裡，我不是一隻蝴蝶，我是一塊奶油。
奶油蝴蝶餅乾
材料(約可做20片餅乾)：
無鹽奶油70g、糖粉40g、鮮奶油20g、低筋麵粉140g、紫薯粉3g。
作法：
1.無鹽奶油軟化後加入糖粉拌勻。
2.分兩次加入鮮奶油攪拌均勻。
3.加入過篩後的低筋麵粉，分兩半，其中一半加入食用色粉。
4.放入冰箱冷藏約15分鐘，擀開攤平，用喜歡的模具壓出成型。
5.放入已經預熱好的烤箱，160度烤約15分鐘。
6.等待餅乾完全冷卻後，將食用色素加水調出喜歡的顏色，就可以像塗水彩一樣，在餅乾上作畫呦！
