【台北吃吃喝喝04】黑媽臺北 Bad Mama Taipei:中山站藝術風格餐酒館,創意料理、精緻調酒與音樂的完美融合

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如果你正在為你的周末尋找一間結合藝術氛圍、創意料理與精緻調酒的餐酒館,那麼位於台北當代藝術館對面小巷B1的「黑媽台北 Bad Mama Taipei」絕對值得一訪。黑媽台北共有三間店,一間在基隆、一間在澳洲、一間則在台北。這次就來到中山站附近一探究竟。

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黑媽台北地址、電話、營業時間、網址

  • 地址:台北市大同區長安西路76號B1樓
  • 電話:02-2549-9998
  • 營業時間:週二至週六 18:00–01:00;週日、一公休
  • 官方網站:https://taipei.badmamabar.tw/

漂流木的低語:空間的詩意構築

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推開黑媽台北的大門,彷彿置身於一座漂浮的藝術館。許多古老的舊物充斥整個空間,牆上的許多畫作更是現在為愛嫁到澳洲的老闆娘的親手創作。

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味蕾的冒險:創意料理與精緻調酒

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黑媽台北的菜單猶如一本冒險小說,等待著食客翻開每一頁。有多元特別的調酒,也有好吃的前菜跟披薩。

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好吃微辣的一口牛,牛肉是澳洲牛,旁邊點綴的炸蔬菜意外全場最佳。

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貌不驚人的火炙辣鮪魚刺身佐黑媽柚子醋,有著甜甜橘子味點綴。

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青醬奶油烤蘋果,撒上一些肉桂粒,味道很特別又好吃,很棒的作法。

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最後吃濃厚起司味的海鮮披薩結束這一局。

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調酒部分,花生鳳梨(forbidden love)喝起來尾韻有種花生味,很特別。

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再來是桂花調酒,以Pisco為底加上一些桂花,非常適合女孩子的清甜酒。

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夜晚的儀式:專屬活動點亮生活

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黑媽台北每天晚上幾乎都有不同的音樂活動可以參加,有輕柔爵士也有歡快音樂,適合迷戀音樂的人在這邊泡掉一整個晚上。

黑媽台北不僅提供美味的餐點與調酒,還結合藝術與音樂,為顧客帶來多重感官的享受。是一間很有特色的藝術風格酒吧,附近就靠近中山商圈,也非常熱鬧,所以特別推薦一下這間店囉!

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極簡主義者阿斐拉的財務自由筆記
211會員
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希望透過這個系列一一介紹我在理財上所學習到的筆記跟選擇困難歷程,慢慢達到人生自由的目標!
2025/05/07
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