因為韓劇的流行也帶動了“真露”的熱潮，但說穿了，真露不過就是韓國的米酒，其實並不是很好喝，所以網路上也出現了很多教大家如何用真露調酒的影片。
但是，不管怎麼調，真露都有一種讓人說不出有點彆扭的香味，想說既然是米酒，那不如就用我們熟悉的米酒試試？心動當然馬上行動，買來了公賣局的“特級紅標純米酒”（當然沒那麼傻去買料理米酒）
就著家裡有的材料，現場就調一杯。（這裡要抱怨一下那個“源生甘酒”根本不是酒，當初看到個“酒”字，傻傻地就買了，結果根本就沒酒精，喝起來的味道就像酒釀，是的，根本就是用果汁機打過的酒釀汁。）
好了言歸正傳，試過用1：1=1.5：1=2：1（甘酒：米酒）三種比例，發現2：1口感太黏稠，可以加一點氣泡水或冰塊比較好入口。喝起來其實就像韓國的瑪格利酒或日本濁酒的感覺，加入氣泡水，就像發泡濁酒。
要說公賣局的這款純米酒，單喝還真的不是很推薦，不是口感問題，最主要的是喝起來有一股米發酵的臭味（個人感覺），是因爲沒加香料嗎？雖然單喝不優，不過我覺得拿來用做調酒的基酒還滿有潛力的，因為味道單純也不怕搶了其他原料的香氣。
P.S 感覺將“甘酒”換成可爾必思或柚子茶也會很搭，有興趣的可以試試
