築地市場

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搭東京地鐵日比谷線,抵達築地市場已經過午,十二點半的烈陽噬去萬物的影子。

一盤一盤的海鮮,牛肉還有玉子燒,忙不迭列席路邊,彷彿冬日盛宴。

我佇立丸武店鋪的煎台前,看著黃澄的蛋皮蜷伏白碟子上,煙霧漫升,150円一刻冬日溫暖。

踅進築地小巷後,沿路是立食攤位,有牡蠣也有生魚片,撲鼻滿是牛肉炙燒味。

小路盡頭拐出大路,對過就是星巴克。 狹小的星巴克裡都是男店員,一杯城市美式還貼心加一個防熱杯套。

侷促的座位,翻桌率不高,但外帶的上班族多,排隊人潮不絕。

我勉強等到一個取餐區前的雙人雅座,背後是收餐區,框琅盤碟碰碰撞撞,嘈嘈不絕。

菁華座位區的單人沙發上有大叔倚著牆睡覺,旁邊的公事包倒臥如一隻睏倦的烏鴉。

這天築地的陽光很烈,走回地鐵的路上,仍迴響著歷歷白日。

市場街上的叫賣聲一句句都是起伏的浪,在世界的大海裡,簇擁著群魚湧上我們的眼簾。


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蔡牧希的沙龍
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