本篇芋頭控友善！
喜歡芋頭嗎？吃鹹？吃甜？還是都喜歡？
這次小兔有合作夥伴呦，讓我來發兩道芋頭食譜，先來一道鹹食料理。
(另一道芋頭甜點之後上線)
本篇食譜是使用合作品牌【芋林軍】的芋頭製作的喔！
如果大家跟小兔一樣是芋頭控的話，推薦買起來冷凍備用。
合作品牌：
【芋林軍—以愛出發，讓每一口都是幸福的味道，創造更美的飲食儀式感】
芋林軍秉持「以愛出發，創造更美的飲食儀式感」，
嚴選大甲優質芋頭，採用急速冷凍程序，
完美鎖住芋頭的純粹香氣與綿密口感，
讓每一位品嚐的人都能感受到最真摯的溫度。
■材料：
1.芋頭適量(切塊備用)
2.雞腿排兩片
3.新鮮香菇數朵
4.蔥(分別切段、切丁備用)
5.大蒜
■調味料：
1.鹽
2.白胡椒
3.醬油
■作法：
1.準備好材料。蔥分別切段、切丁，蒜仁剝好，雞腿排用少許醬油、鹽及胡椒醃製，芋頭切塊，香菇(如果想要美美呈現，可以雕個花)備用。
2.這次兔使用炒鍋來煮這道料理。開火，鍋熱放油，等油熱之後使用蔥段和蒜仁爆香。
3.鍋子放入醃好的雞腿排。先煎帶皮的那一面，等雞皮煎脆，再翻另一面繼續煎。約莫八分熟即可拿起放旁邊，並切大塊備用。
4.鍋子放入芋頭塊扮炒，稍微加一點水。翻炒一陣子之後再加入切塊的雞腿排，繼續扮炒。最後加入香菇。(p.3 左下圖)
- 兔個人喜好把芋頭煮入味一點，所以會用鍋蓋蓋起來，大概悶個5-10分鐘，即可開鍋乘出擺盤。一道芋頭燒雞煲完成！(p.3 右下圖)
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