在宮城的松島，一切都顯得安靜卻又充滿期待。還沒坐下吃飯，心就已經飛去海邊，想快點看那傳說中被譽為「日本三景」之一的松島美景。
導遊說：「萬事莫如吃飯急，先吃飯。」心想也是，早上尊寺的散步，有運動到，肚子也消化得差不多了，是該吃飯了。
大家走進一家預定好的店，二樓桌上擺著燒得微焦的牛舌，油脂在燈光下閃著小小的光澤，旁邊還附上新鮮的生魚片套餐，透著粉紅和鮮亮的色澤，像是清晨的海面上輕輕蕩開的水波。還有4顆大牡蠣，好幸福。
第一口咬下厚切牛舌，帶著微微炭火香氣，鹹香中又有軟嫩彈牙的口感，忍不住讓我閉上眼睛細細咀嚼。這是只有在當地現烤才能感受到的溫度與口感，吃的不是牛舌，而是旅行中的一段靜止時光。再搭配一口醃漬蔬菜與白飯，整個胃都暖和起來。聽說這是這裡有名的特產。
生魚片切得剛好入口大小，沾上一點點醬油與芥末，入口即化，帶著大海的鮮甜與清涼。牡蠣吃起來就是海味很足，很下飯。窗外偶爾傳來海鷗的叫聲，提醒我：「吃完就去看海吧。」
明明很想快點吃完去看松島的風景，可是每一口都想慢慢吃，都好吃，因為這是旅行的一部分，也是此刻生活的一部分。吃飯也是一種看風景，用味蕾看，用呼吸看，讓心靜下來準備迎接真正的松島美景。
吃完最後一口牛舌，喝下熱熱的味噌湯，身體暖了，心也準備好迎接下一段風景。離開位置，導遊說，先在樓下看有甚麼可以買的，等等回來再買，我提起背包，跟自己說：「好了，出發去看松島吧。」
旅行總是如此，有時候我們急著抵達目的地，有時候又想慢慢在途中駐足。而這頓松島牛舌套餐，是一段最溫柔的駐足。
