食譜【蜂蜜檸檬雪耳露】

美美的吃起來~ （梵靈乾坤工作室）

🍹 今天的魔法廚房要來分享一款超級受歡迎的夏日仙女系飲品！ ✨【蜂蜜檸檬雪耳露】 養顏美容、潤肺生津，一碗喝得到戀愛般的酸甜♥️ 大人小孩都會愛上這款天然滋味～

🌿 食材（約4～5人份） 1.白木耳：🌼 1小朵（提前泡發至少四個小時） 2.紅棗：4～5顆（去籽） 3.枸杞 ：手抓1小把（最後再加入保留口感） 4.蓮子 🤍：一小把（乾燥蓮子要先浸泡） 5.檸檬：🍋 1顆（榨汁備用） 6.蜂蜜：🍯 適量（等放涼後再加喔~） 7.冰糖 ：適量（沒有蜂蜜就使用冰糖） 8.水：自己目測。 ✨也可以加入：小湯圓、芋圓或其他你喜歡的天然配料，自由變化，喝出自己的風格！ 🍒熬煮步驟： 1. 白木耳泡軟剪碎後，和蓮子、紅棗一起下鍋，加水煮沸後轉小火，熬煮約40～60分鐘，直到白木耳出膠、蓮子鬆軟。 （也可使用大同電鍋，外鍋加一杯量米杯的水，第一次只蒸煮白木耳，跳鍋後悶一下，外鍋再加一杯水，將枸杞、紅棗、蓮子一同加入，煮好後再加入冰糖、檸檬，或等冷卻後加入蜂蜜即可食用。） 2. 加入冰糖攪拌融化（不加冰糖想放入蜂蜜的話，要煮好後等整鍋冷卻，才可加入喔！），再放入枸杞煮1～2分鐘即可關火。 3. 放涼後擠入檸檬汁或加入蜂蜜，冷藏後飲用最清爽！

吃出好心情 （梵靈乾坤工作室）

🌼 白木耳被稱為「平民燕窩」，含植物性膠質，潤膚又補水，超適合夏天想美美的你～ 🍋 檸檬富含維他命C，幫助提神醒腦、抗氧化，讓你從內到外都亮起來。 🍯 蜂蜜潤肺又溫和，是自然界的甜蜜魔法！ 🌟 結合起來，整碗喝下去，不只能消暑，還會讓你氣色發光發亮 ✨

🧊 保存方式： 自製無添加，放涼後冷藏保存，建議三天內飲用完畢 ✅ 冷藏3天內飲用完畢 ✅ 可冷凍保存，解凍後請3天內喝完，若一次做太多，可分裝成小袋冷凍。 切記❌不要重複冷凍～保持新鮮才是最重要的！ 🌸 雖然巫女我熱愛研究食物的療癒能量，但我不是專業營養師喔~🌿 如果你有特殊的健康需求，記得向營養師或醫師諮詢，讓專業幫你打造最適合自己的飲食配方！ ❤️ 喜歡這篇分享嗎？ 幫我按個愛心、收藏或留言告訴我你喝完的感受～ 我們一起用簡單純淨的食材，煮出日常的微光✨ 🪄下次想看什麼樣的療癒飲品或輕食料理？ 留言許願，我來試試幫你變出來！💬（但不敢說大話保證💃