過完元宵，年節便過去了，在澎湖的第一個年節，五味雜陳。感冒終於痊癒。
日子逐漸脫去年味，生活回歸常態，東北季風依然吹拂、客人仍是少量，今年花火節預計從四月底展開，還有兩個多月得慢慢熬過，念一沒太多想法，他打算用這段時間整理menu，新年度要有新風味。
仲友認真參與社區導覽員的課程，他或許會在澎湖待上一段時間，在咖啡店打工是支撐生活開銷，當社區導覽員是融入在地生活。
他不確定在這座島嶼會逗留多久，眼下還沒打算離開，澎湖的海天之美，要花很多時間挖掘。
念一買燒餅當午餐，也給仲友買一份。仲友認出是早餐街的知名燒餅，猜到念一鍾愛的豆漿店還在休息，不過，燒餅他偏好這間，如店名所示，店名掛上什麼即是招牌，店名裡有燒餅、當然燒餅最好吃；店名有豆漿、自然豆漿最好喝。最怕是店名看不出賣啥，那表示什麼都好、也什麼都不強。
仲友一番論調，念一找不出反駁之處，就像「小臉咖啡」，店名有咖啡二字，自然咖啡最優，總不會來店裡卻只想吃蕨餅？
燒餅還沒咬上一口，客人便走進店裡，劈頭卻問今天有沒蕨餅？
煮咖啡的跟準備迎賓的面面相覷，根本哪壺不開提哪壺。不好意思，今天沒有，今年的蕨餅跟花火節一起開賣。
客人外帶一杯拿鐵走人，仲友才不好意思，剛說的話立刻被打臉，難道「小臉咖啡」果真蕨餅才吸引人？念一沒好氣，他可不同意配角搶走主角風采，咖啡品項真需做點革新，還是，客人本就來嘗鮮，愈在沒想到的地方遇到沒想過的事才印象深刻。
念一曉得仲友接下來要說的話，沒打算蕨餅主打，跟花火節一起推出就是為了滿足觀光客而已。仲友嘴巴拉鍊拉上。
比起仲友依然想讓這間咖啡店火起來，念一這經營者仍選擇看淡，他明白不會長久於此，卻說不上哪時離開、或可能不離開吧，日復一日的開店生活是種修行，得領悟到其中的底蘊真實才能抽離。
吃一口燒餅，也就是麵團，怎如此焦香迷人？
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