大阪心齋橋蔬食推薦|Playpen Friends:堀江區濃味vegan五辛日式拉麵,六種口味一次滿足

更新 發佈閱讀 3 分鐘
位於心齋橋周邊,地鐵四之橋站附近的vegan拉麵店Playpen Friends,榮列本次旅行喜歡店家的前三名,純正重口的日式五辛拉麵,六種口味一次滿足,如果你有吃五辛,萬萬不可錯過這家素食拉麵店。

Vegan Ramen by Playpen Friends 

📍 店家快速導航

  • 地址: Google Maps 點我導航
  • 交通: 四之橋站出站步行五分鐘
  • 點餐方式: 有英文菜單
  • 素別備註:Vegan,湯頭皆含五辛不可去


菜單

  英文菜單裡有寫出配料的內容,基本湯頭共三種,1-3號分別是味噌醬油蕃茄,4-6號則是前三種再加上素食豚骨(感覺是豆乳)湯頭,會較為濃郁。店內有低消,如果食量比較小的人,必需要點一杯飲料才行哦。

餐點分享

醬油拉麵

醬油拉麵

醬油拉麵

  秉持著日式拉麵的風格,湯頭就是非常單純的醬油口味,小孩非常喜歡,但對大人來說覺得稍微單調鹹口,頂料基本都相同,有蔥花,木耳,豆芽,高麗菜,素肉,配合湯頭還會有些變化,醬油口味的是海帶芽。

豚骨拉麵

vocus|新世代的創作平台

素食豚骨拉面和蕃茄豚骨拉麵的湯頭,對喜歡濃郁湯頭的人來說,可能更加的有吸引力,配料除了前面說過的,豚骨另有煎南瓜片,蕃茄豚骨則是烤馬鈴薯片,麵體就是純正的日式拉麵,十分Q彈,整體來說都非常的美味,即使很飽,即使知道隔天可能會水腫,還是會想要把湯喝個精光的程度。

環境

  店面在二樓,座位不算多,四人座大約4-6張桌子,還有吧台,雖然餐點是日式的,但好像也有兼做酒吧之類,內裝有些偏西式略帶工業風,整體風格滿舒服的。

總結

雖然已經在主要景點美國村及心齋橋的外圍了,但如果有到附近走過來也不遠,口味上每一種味道的湯頭都是有記憶點的,麵體也處理的很棒,Q彈有口感不軟爛,配料也給的很大方,還會針對不同湯頭做區別,是很用心的素食店家,如果有吃五辛又想嚐試日式拉麵的話,十分推薦一試。


👉 延伸推薦:純素甜點店Canelita Sweets,如果吃完肚子還有空間,也可以考慮往南走到堀江公園旁的Canelita Sweets,有各式各樣色彩繽紛的純素點心,也有無麩質的選項,能為美好的一餐再做個愉快的收尾。

延伸閱讀

👉 大阪系列導讀請參考:大阪蔬食旅行分頁目錄

📍 本篇已收錄於《心齋橋道頓堀蔬食整理

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