台灣好市多2025年9月清酒展亮相的日本酒中，CP值最高的是來自小澤酒造「澤乃井」系列的「蒼天 」純米吟釀！
小澤酒造創業於元禄15年（1702年），
「澤乃井」酒名，源於昔日所在地被稱為「沢井村」，便以此地名為名。「沢井」之名，緣由豐沛名水匯聚成溪澗而得。
「蒼天 」純米吟釀
酒米：五百萬石
精米步合：55%
「蒼天 」純米吟釀是清爽且富有旨味的類型；
旨味（うまみ，umami）意思是「鮮味」，是繼酸、甜、苦、鹹之後的第五種基本味覺，由日本池田菊苗教授在1908年從昆布高湯中發現並命名。
能帶來令人回味、溫柔持久的口感，常見於昆布、番茄、菇類、發酵起司、魚蝦等食材。
「蒼天 」純米吟釀有種高雅淡甜類似香瓜的香氣，加上充分引出米之旨味，是一種搭配海鮮與清淡料理皆宜的甘口純米吟釀酒。
「蒼天 」純米吟釀曾獲SAKE selection2018純米吟釀部門金獎、倫敦酒挑戰賽2020銀獎、葡萄酒杯美味日本酒大獎2022・2023頂級純米部門金獎。
720ml「蒼天 」純米吟釀在台灣好市多2025年9月酒展售價台幣769，堪稱售價相當實惠的一瓶日本酒！
