🥩🍊 百香果黑胡椒牛排

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🥩🍊 百香果黑胡椒牛排 —— 果酸解膩 × 黑胡椒辛香,清爽不膩口的牛排新吃法! 📌 材料(2 人份) 🥩 主要食材 牛排 2 塊(肋眼或沙朗) 蒜片 5g 橄欖油 1 大匙 🍯 醬汁 百香果汁 40ml 黑胡椒碎 1 小匙 蜂蜜 10ml 醬油 8ml 奶油 10g --- 👨‍🍳 製作步驟 1️⃣ 煎牛排 平底鍋加熱橄欖油與蒜片,放入牛排大火煎至喜好熟度。取出靜置。 2️⃣ 調製醬汁 同鍋加入百香果汁、蜂蜜、醬油與黑胡椒碎,小火煮滾。 加入奶油攪拌至醬汁濃稠。 3️⃣ 淋醬完成 將醬汁淋在牛排上,撒上新鮮黑胡椒即可。 --- 🌟 創意亮點 ✔ 百香果酸甜解膩,讓牛排更清爽。 ✔ 黑胡椒辛香突顯肉香。 ✔ 醬汁光澤誘人,適合搭配義大利麵或蔬菜。 --- 🔥 這道 百香果黑胡椒牛排,將熱帶果香融入經典牛排,讓人驚喜連連!

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