【台中】機票很貴、飛不出國,來這間由道地華僑老闆開的《非常石鍋》免費體驗韓服、充滿韓國大邱感的平價韓式料理

更新 發佈閱讀 6 分鐘


「恩、亨」。看過韓劇《#百日的郎君 》的人應該都知道,男主角只會發兩種音「恩、亨」。🤣🤣🤣

來到這裡我真的覺得太驚人了,上次見到這麼多韓國服裝可以免費試穿其實是我去大邱的時候,那時候在大邱市場還滿後悔沒有買上一件道地的韓服回家。

然後最近這個機票阿,根本沒有個一兩萬出不了國門。是說以前三千塊可以單程飛過去這件事情去哪裡了????

然而,來到這裡真的一解無法飛出去的感覺。

一、非常石鍋/環境介紹

  1. 營業地址:406台中市北屯區北屯路222-11號
  2. 營業時間:11:30–14:00, 17:00–21:00(一~五);11:30–21:00(六~日)
  3. https://zh-tw.facebook.com/no.1bibimbap/
  4. 交通方式:其實不用擔心這裡的停車,對面有停車場。但我覺得最方便的是,其實這邊鄰近台鐵跟台中捷運,而台中捷運又剛好與高鐵同一線,所以其實無論是使用什麼方式,這裡都還算是滿方便的。火車的話,鄰近「#太原火車站 」,捷運的話鄰近「#四維國小站 」,大概從捷運站步行五分鐘就可以到。如果像是我是剛好從台中火車站出發的話也不用擔心,這裡離火車站約15-20分鐘可以抵達,大概是14個公車站牌而已。就是台中的公車會比較繞路再加上等車,可能再轉乘時會在需要再增減一些時間。公車的話,則是「#三光國中站 」。

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店內有許多韓星商品、韓國的零食、飲料之類的擺設

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店內可是有面具唷

👉《紙房子:韓國篇》裡這些代表什麼?鈔票、平安道方言、面具、人設


二、非常石鍋/餐點介紹

一個人點鐵板五花有點奢華,但是看到奢華就覺得上班的繁文縟節(?),種種煩惱都拋開了。
而且總共有6種小菜,我覺得滿多的。

其他

附上可可愛愛的手繪菜單,如果有不喜歡吃的東西也可以事先提出,會特別留意。

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韓式餐具我看多了,但是還有外包裝的第一次看到,覺得真的太可愛了。覺得老闆是很細心的人。


1.個人鐵板五花

我自己對於這個鐵板印象深刻,因為它是屬於斜面的,起初是有點擔心會不會可能像是《羊肉爐不是故意的》這本書裡的故事一樣,成為被燙傷的女主角。🤣🤣🤣

但想來是我想太多了,其實這個傾斜的角度很適合作為拿料的方向。這點我當時在韓國大邱時,點考腸時候是平面的,所以對於這種鐵盤覺得很有趣。而且因為是長形的,感覺可以容納更多的食物。裡面的組成主要是上層豬五花肉、下層是一些蔬菜類,像是洋蔥、青椒、杏胞菇以及泡菜。以及些許魴魚。

洋蔥只要稍微炒過,其實就不會有刺鼻的味道。我覺得上下分成肉類跟蔬菜滿好的。因為可以留意到下方的食物其實都滿適合與豬五花搭配使用。吃起來也不會太過油膩。

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還會再多附一盤生菜或者杏胞菇。

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雖然是寫個人豬五花,但其實我覺得2個人應該也可以。差不多是一個大人一個小孩或者是一對情侶,我覺得就滿適合的。然後再加點些其他的食物這樣。

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三種醬料由左至右,左側是芥香醬、中間是蝦醬、最右側是香油加上胡椒粒。其中左邊跟中間都算是有點酸酸鹹鹹的概念。而中間的味道又比較重一點。我自己看到也覺得天啊,好韓國喔,都讓我想起以前在釜山吃的豬肉湯飯,因為豬肉湯飯旁都會附上蝦醬

👉詢問店員,店員說在韓國鐵板五花每一家都會有自己獨門的沾醬,而胡椒鹽+香油是韓國人吃鐵板五花經典款的沾醬,家家都會有,芥香醬跟蝦醬就是老闆娘的特調。

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因為有三種口味,加上原味,我覺得雖然是五花肉,但其實完全不會有膩的問題。

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每一片都在認識新世界的感覺。

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胡椒會有點辣辣地這樣。


2.涼拌鮮魷魚

滿多魷魚的,主要是辣醬、洋蔥、紅蘿蔔絲、小黃瓜拌製而成,夏天吃滿開胃的,而且滿大一盤的,我覺得應該2-3個人點一盤一起吃也可以。

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3.魚板湯

真的是滿滿的一碗,我好久沒有喝魚板湯,想起在釜山的海邊的時候,都會點上一碗。裏頭就是簡單的柴魚味道,裏頭還有些許的白蘿蔔片,感覺都回到韓國的感覺。

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冰淇淋也很滿足,這間可是飲料、冰淇淋都可以自助無限吃的唷~我超喜歡芋頭冰淇淋的~


三、非常石鍋/韓服體驗介紹

一開始會覺得在這裡換韓服會不會有點尷尬,但其實並不會唷!因為店員不會一直站在這裡,而因為有一面仿照的石牆的關係,所以其實客人看不到你,會有一個天然的空間讓你在這裡試穿衣服,而且衣服的種類很多,不同尺寸的韓服,男生女生大人小孩都有,所以基本上如果是一般或者一般在多一點(?)的體型,這裡都可以找到衣服體驗。

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實際店內的模樣

我之所以覺得真的很像大邱的原因,是因為大邱有很多類似這種古代建築的設計融入在街道上。

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我在韓國拍攝的

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我在韓國拍攝的


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髮飾

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髮飾

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各種帽子


四、結語

這間店我真的大推也,雖然整體環境很像是親和力很高的小店,但是細微處無不體現韓國的一些元素。光是韓國的造景,我就沒有在台北的餐廳裡見到過。我想,帶給的不光是一段文化,也是一種韓國華僑老闆思鄉的記憶吧!


店家官方Line會員之連結,訂位外帶皆可使用

奇化加LINE會員: https://lin.ee/TlQuXRg

非常石鍋LINE會員: https://lin.ee/RPdBbRT


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