🌟 全台／比較知名／特色的咖啡廳
- Simple Kaffa（興波咖啡）（台北） — 曾被評為世界最佳咖啡館之一，空間與咖啡都很有水準。Simple Kaffa 興波咖啡+3Kape Diaries+3GQ Taiwan+3
- Rufous Coffee Roasters（台北） — 經典老派氛圍，焙豆與咖啡品質都受到好評。迷誠品+1
- The Factory Mojocoffee（台中） — 台中的代表店之一，氛圍穩定、適合靜坐讀書或慢慢品味。GQ Taiwan
- 首璽咖啡（台南） — 在地人氣不錯，兼具餐點與咖啡選擇。
- 📍 台北／你可能會比較方便到的區域
- 豆留森林 Cama Coffee Roasters（陽明山／台北） — 隱身在竹林／老宅中，很有和風、寧靜的空間。Vogue Hong Kong
- 沙丘 Dune Koffee — 在大稻埕一帶，布丁甜點很有名，空間舒服。Vogue Hong Kong
- 咖啡空少推薦的 Oasis Coffee Roasters — 空間光線好，裝潢與氛圍不錯。thewaytocoffee.com
- 琢手咖啡 Caffè Le MANI（內湖，山腳下老宅風格） — 在較安靜的地點、綠意環繞的老屋空間。我的旅圖中 during my journey
- 福田園休閒農場的咖啡館（士林／陽明山） — 結合農場風景與咖啡體驗。艾瑪 吃喝玩樂札記
- 新北／板橋 – Jiuho House 玖荷家甜點工作室 — 木質韓式風甜點店＋咖啡空間，適合拍照打卡。Cosmopolitan HK
