🟣🥥 紫薯椰香布丁 —— 將紫薯打成泥與椰奶融合，製成滑順布丁，帶有淡淡椰香與薯香，是健康又夢幻的甜點！ --- 📌 材料（4 份） 🍮 主要食材 紫薯 200g（蒸熟壓泥） 椰奶 300ml 牛奶 100ml 砂糖 40g（可依喜好調整） 吉利丁粉 6g（或片） --- 👨🍳 製作步驟 1️⃣ 加熱混合 將椰奶、牛奶、砂糖加熱至微滾，關火加入吉利丁攪拌溶解。 2️⃣ 加入紫薯泥 用攪拌器攪拌均勻至滑順，過濾一次口感更細緻。 3️⃣ 冷藏定型 倒入模具，冷藏 4 小時以上至凝固。 --- 🌟 創意亮點 ✔ 紫薯天然的甜香與顏色夢幻吸睛。 ✔ 椰奶提升南洋風味，口感濃郁滑順。 ✔ 低糖版本也很好吃，適合健康甜點。 --- 🔥 紫薯椰香布丁，香濃細緻、色澤夢幻，是聚會必備甜品！
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歡迎來到我們的食譜部落格！今天我們將分享一道獨特的菜色：香煎牛肉串配椰奶紅咖哩醬。這道菜融合了東方和西方風味，香氣四溢，口感豐富，絕對能為您的用餐體驗帶來一場全新的美味冒險。
材料：
牛肉：400克（切成小塊）
椰奶：1罐（400毫升）
紅咖哩醬：3大匙
檸檬草：2根（切段）
椰糖：2大
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削皮切塊蒸好後碾碎，加上橄欖油、法式芥茉籽醬及黑楜椒。
後來有加少許玫瑰岩鹽。
試味道時吃幾口，還不錯。
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也許明天再擠點檸檬汁，也許會加點紅蘿蔔、小黃瓜、蘋果？（假如有加，之後
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