🍈🌿 哈密瓜薄荷涼拌海鮮 —— 哈密瓜的清甜搭配薄荷清香與檸檬汁,與涼拌海鮮融合,酸甜爽口、夏日感滿滿! --- 📌 材料(2–3 人份) 🦑 主要食材 鮮蝦 6 隻 花枝(或小卷)100g 哈密瓜 150g(切丁) 薄荷葉 適量 檸檬汁 15ml 橄欖油 10ml 鹽、胡椒 少許 --- 👨🍳 製作步驟 1️⃣ 川燙海鮮 蝦與花枝燙熟冰鎮,瀝乾備用。 2️⃣ 調拌醬汁 檸檬汁、橄欖油、鹽胡椒混勻。 3️⃣ 涼拌 將海鮮、哈密瓜、薄荷葉拌入醬汁,靜置 5 分鐘入味。 --- 🌟 創意亮點 ✔ 哈密瓜甜香中和海鮮鹹味,口感清爽。 ✔ 檸檬與薄荷提升清新感。 ✔ 涼拌製作快速,適合炎熱天氣。 --- 🔥 哈密瓜薄荷涼拌海鮮,清涼爽口、酸甜交織,一口咬下滿是夏天的味道!
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新鮮檸檬-半顆切片

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