台南東區小店推薦|燈光食作2.0:素食友善的韓式飯捲和日式冷麵小舖

更新 發佈閱讀 3 分鐘
原本預計在台南東區的素食店,小鳥不吃肉用餐,沒想到想點的品項已經快速售罄,傷心離去之餘,忽然看到轉角的可愛小店燈光食作2.0菜單有提供素食選項,是間素食友善的店家,於是決定來試吃看看。

燈光食作2.0

店家資訊(現搬遷中115.3更新 )

地址: 臺南市東區裕農路106號 👉點我看地圖

內用座位: 無,純外帶

素別:葷素店,提供素食選項,蛋素,全素應該可以要求不要放蛋

交通資訊:汽車不便停車,建議騎車前往

菜單

素食可用的品項有三種,兩種麵和一個飯捲,店家有說可以用Line先訂餐,比較不用等,冷麵跟飯卷裡都有加蛋,如果蛋的話,可以詢問店家是否能拿掉。

餐點分享

日式蕎麥麵

醬汁有四種不同的選擇,除了柴魚醬汁確定是葷食以外,其他三種醬汁可能要確定一下是否有五辛,這次嘗試的是日式胡麻醬,主食是香料黑胡椒杏鮑菇,再加上四種配菜,每天的配菜會不一樣,今天的是龍鬚菜,海帶芽,菇還有紅蘿蔔絲,再加上半顆水煮蛋,餐盒底部了一層麵條,整體而言份量還算,吃起來飽足感。

醬燒豆皮飯捲

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沒有吃過韓式飯捲,所以好奇跟日式壽司有什麼不同,配料的部分內容包含有蛋皮,豆皮,紅蘿蔔絲,菠菜,醬煮牛蒡絲,跟日式壽司的確有所不同,此外,海苔外匯刷上香油還有撒上芝麻粒,應該是跟日式壽司最大的分別,吃起來蠻有趣的,不過當天包飯卷的店員好像是新手,動作不太熟練,飯捲的兩邊也沒有填滿料,所以頭尾只有海苔,這點有點可惜,看網路上的其他人並沒有這樣子的狀況。

點韓式飯卷隨餐還會附上一碗湯品,店員有很細心的告知是素食,覺得對素食蠻友善的,這一點大推。

總結

價位以及口味都還算中規中矩,店面乾淨,對於附餐湯品有細心告知為素食可用,是個人覺得不錯的,如果有路過附近,想吃一點清爽的食物,或是沒時間去高鐵站吃三玳,又想吃韓式飯捲的話,可以考慮。

📍 本篇已收錄於《台南蔬食總整理

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