162.農場老友(2/3)

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一見面,淑娟就帶我四處逛一下環境。

這裡與8年前,截然不同,當時只有一片露天農地,現在則蓋滿了溫室與網室,還有涼亭,大教室,以及一個貨櫃屋辦公室。

她帶我跟W先生到其中一個溫室,這裡應該是當作倉庫使用,她拿出冰箱裡的櫛瓜與芥蘭菜,打包給我們兩人,我們直呼太多了,但她還是不斷地塞進塑膠袋裡。

她就是這樣一個默默耕耘,然後不斷付出給予的人。

回到涼亭,桌上放了一些餐具,聊天後我才知道,今天來的是她的家人,他的弟弟帶著妻子與小朋友,以及家中的兩隻寵物鴨,來到農場。

為了不讓兩隻鴨子變成餐桌上的食物,毀壞女兒的童年美好記憶,他們剛搭建了一個小宿舍,名為鴨子的家。

淑娟也是天公疼好人的代表性人物,有一天,她與朋友到附近,看到有房子在銷售,她雖不懂房地產,卻也跟著買下來,後來搭上房價上漲的順風車,就成了一筆成功的投資。

談話中,她說職訓的課程只剩下農業而已。

我問說:你這樣租農地,收支有平衡嗎?

她說:當然沒有...她把在附近買的房子賣了,用來租這片農地。

我聽了覺得有些擔憂,就說:你要想辦法把這裡經營起來,這裡環境很好。

這座農場的主要功能是教學,但教學是因為有職訓業務,據她說,跟她配合的長官,三年後就要退休了,到時就不會有課程需求了,更何況她本人也無意再做職訓業務。

這裡雖然有產蔬果,但是規模不大,也不像其他專業農場,會努力把生產力提高到極限,發揮經濟效益,所以能賣給超市的蔬果,收益有限。

她說:目前這裡只有一名員工,主要是由該名員工在照顧,她如果不是忙補習班業務,就是照顧臥床的父親。

說著說著,她拿出自己做的玫瑰與茶樹純露各一大罐,分裝成小瓶子,送給我與W先生,還拿了一袋玫瑰花給我。

我說:那就設法做精緻的教學農場體驗吧,設定族群是貴婦或家庭,你這裡環境好,而且在北部,可以讓他們來體驗各種DIY手作,採集農場的有機蔬果回家,兼具休閒與教育的功能。

為此,我不忘為橘線列車打廣告說:我們還可以做現場演奏爵士樂!

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