「阿里山」三個字，代表是量少質精的台灣高山咖啡豆，UCC 阿里山精品綜合咖啡豆（UCC Alishan Blend Medium Roast Coffee Beans）2025/11在好市多首度現身！
由於好市多本檔試喝攤位提供試喝的是另款咖啡豆，買UCC 阿里山精品綜合咖啡豆頗有開盲盒的樂趣；
包裝背後可看到名為UCC 阿里山精品綜合咖啡豆，其實是混合了來自台灣阿里山與巴西的兩種咖啡豆；
烘焙程度標注的是中烘焙，用美式咖啡機與手沖各試一次後，的確比同樣標注中烘焙咖啡豆的各種好市多自有品牌咖啡豆，更精準符合中烘焙口味，沒有太焦；
包裝標注的蜜處理，是一種介於水洗和日曬之間的咖啡豆處理法，起源於哥斯大黎加。
透過去除咖啡果皮，但保留果肉外層的果膠層進行日曬乾燥，讓果膠中的糖分和酸質滲透到咖啡豆中。
這種處理方式賦予咖啡豆豐富的甜感和平衡的風味，口感介於日曬的濃郁與水洗的乾淨之間。
「焦糖、奶油、堅果」，是這款咖啡豆的味道主軸！
結論：
作為售價台幣649、每包500克的中烘焙咖啡豆而言，
比好市多其他自有品牌價位稍高，
但烘焙度準確，
比大部分市售標註產地「阿里山」咖啡豆便宜，
焦糖、奶油、堅果尾韻中等長度；
對不喜歡喝太焦味道咖啡豆的消費者，
是值得一試的品質之選。
