🍲 玉米黑胡椒奶香排骨湯

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🍲 玉米黑胡椒奶香排骨湯 —— 玉米甜香 × 奶香柔滑 × 排骨清甜,溫潤又順口! 這道湯結合「玉米濃湯的奶香」與「排骨清甜湯底」, 搭配黑胡椒作為尾韻提香, 喝起來濃郁卻不膩,是大人小孩都會喜歡的金黃湯品。 --- 📌 食材(2–3 人份) 🍖 排骨湯底 豬小排:300g 水:900ml 薑片:3 片 🌽 玉米奶香 玉米粒:120g 牛奶:200ml 奶油:10g 黑胡椒:1 小匙 🧂 調味 鹽:適量 --- 👨‍🍳 製作步驟 1️⃣ 排骨熬湯 排骨汆燙後加入薑片、清水,小火煮 30–40 分鐘。 2️⃣ 加入玉米與奶油 玉米粒入鍋煮 5 分鐘後加入奶油。 3️⃣ 倒入牛奶調整濃度 小火加熱,不要滾,以免奶分離。 4️⃣ 黑胡椒提味 灑上黑胡椒,鹽調味即可。 --- 🌟 創意亮點 ✔ 排骨清甜+玉米奶香完美結合 ✔ 黑胡椒提香,使味道立體 ✔ 小朋友也能喝的柔和奶湯 --- 🔥 玉米黑胡椒奶香排骨湯,溫暖濃郁,一年四季都百搭!

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