🍳 蒜辣香檸鮭魚湯
—— 檸檬 × 蒜香 × 鮭魚油脂,打造暖胃又清爽的湯品!鮭魚通常做味噌或奶油湯,
但這道走「蒜辣清爽系」,
辣味刺激、檸檬平衡油脂、湯頭清香又爽口。
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📌 食材(2–3 人份)
🐟 主食材
鮭魚塊:200g
蒜頭:5 瓣
辣椒片:1 根
檸檬片:4 片
青蔥:少許
🧂 調味
鹽
水:700ml
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👨🍳 製作步驟
1️⃣ 蒜片用少油煎到金香
2️⃣ 加入水、鮭魚、辣椒一起煮
3️⃣ 鮭魚熟後加入檸檬片
4️⃣ 鹽調味,撒蔥花即可
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🌟 創意亮點
✔ 蒜香+檸檬讓鮭魚湯不油膩
✔ 微辣風味更開胃
✔ 湯頭清爽、溫潤、超舒服
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🔥 蒜辣香檸鮭魚湯,是鮭魚湯的清爽系升級版!














