
換言之,故意不吃早餐的原因,是為了讓細胞因為超過16小時不進食而啟動自己吃自己的自噬作用,有助於自我清理體內不必要的廢物。但又考量到早餐沒吃,可能會引發因為餓太久而反而吃更多的反作用力,所以就用增量版的早午餐來因應,而不是一般版本的午餐。
在追求健康維持體重的過程中,還是想要做出各種嘗試,或許就結果看來,體重並沒有再度減輕,看起來什麼都沒改變。而就之前已經思考過的結論來看,原本減重就不會是無限往下減,是為了健康而減,也不是為了要去參加減重比賽。所以在達到標準體重之後,本來就是要思考如何讓自己更加健康這件事,而不是如何讓體重再往下掉。要先定好方向不是一直瘦下去,而是要更加健康。以此為前提,就會思考,如果進行168斷食的話會不會更健康?因為要實行168,勢必就要有一餐會受到影響,看是早餐不吃,或是晚餐不吃這樣。
於是,就來到要不要一直吃早餐這個問題上面,因為有很多種不同的說法而沒有定論,所以之前採取的做法是,既然無法確定,那就還是吃早餐,只是吃少一點。現在,忽然有一個新的想法是,那如果不吃早餐,改吃早午餐,會不會將早餐沒吃到的補回來呢?換言之,故意不吃早餐的原因,是為了讓細胞因為超過16小時不進食而啟動自己吃自己的自噬作用,有助於自我清理體內不必要的廢物。但又考量到早餐沒吃,可能會引發因為餓太久而反而吃更多的反作用力,所以就用增量版的早午餐來因應,而不是一般版本的午餐。如此可以告訴身體:早餐雖然沒得吃,但午餐可以吃更多喔!雖然這跟朝三暮四的猴子故事道理很像,以為只是把早餐移到跟午餐一起吃,身體就會乖乖聽話嗎?如果這麼容易聽話,那上台演說時為何還是會不自主的緊張到發抖呢?應該沒那沒容易吧?身體的反彈應該是最先要考慮的事,有可能早午餐吃完還不夠,下午繼續吃,這是有可能的。如此反而可能會造成體重的增加,還不如不要實行。但又好奇如果這樣做會是如何結果?所以還是想要試試看。就像之前在嘗試中午不吃便當的時候,身體也是一直在發出抗議,想要吃熱騰騰的便當,想要吃大塊肉。
這是很正常的反應,畢竟以往身體都習慣中午吃熱食了,這是一種期待感,不管是雞腿或排骨都好,想要一口咬下多汁的肉,以撫慰認真工作一個早上的心靈。隨著不斷的嘗試與調整,就慢慢習慣了中午不吃便當這件事。這代表身體還是有可塑性的,雖然不代表適用於每一個人,就只是單純的經驗分享而已。習慣了中午不吃便當之後,就像開啟了一扇新的門,可以考慮更多不同的食物組合。那麼,如果直接吃早午餐,又如果可以克服反作用力這一點,除此之外,另外要考量的就是血糖會不會一次升太高?這個答案可以從一天如果只吃一餐的話去推測,去想像。
如果在一餐內把一天要吃的食物一次性吃下去,會是怎樣?想必會造成腸胃的負擔吧?因為一次要消化三餐的食物。之所以分成三餐,就是為了讓血糖保持穩定,也不會讓身體產生過度的飢餓感,所以是有這樣的原因存在。不過,到底有沒有一日三餐的必要性,是可以再去思考的。這是什麼意思呢?是指跳出三餐的範圍來看,既然要維持血糖穩定,也不是非要正常吃一頓不可,如果只是補充一些食物,份量沒有像正餐那麼多,也是可以的。例如早餐可以只吃一份原味蛋餅,也可以選擇吃雙層海陸漢堡,前者就像是點心之類的份量,還是有吃,但是可以吃比較少。
這樣說來,早午餐的份量很重要,如果份量都是少少的,加在一起應該還好。例如早上是兩顆茶葉蛋,中午是一塊雞胸肉,這兩個加在一起中午吃,量也不會太大,也不會讓血糖一次升太高。所以重點還是在於少吃,而非只吃兩餐,實在很少。把這樣的問題拿去問AI,也會得到兩派說法:
第一派是贊成直接吃早午餐,因為這樣才能完成168斷食,讓身體更健康;而另一派則是主張還是要分開吃比較好,理由是身體不會太久沒進食而產生過度飢餓感,血糖也不會一下飆太高。
因此,如果本來就有先控制量,那即使吃早午餐也不會有太大的問題。但如果每一餐都吃很多,那合在一起的意義就不大,例如早午餐吃了一個漢堡加上一個炸雞腿便當。月光並不是說,早餐或午餐份量大就一定不行,而是說大份量加上大份量,反而可能有害。以月光的安排而言,將兩餐一起吃,並不會有過多的飽足感,而且還可以延後下午餐的時間點。之前就是因為中午吃太少,所以很快就要吃下午餐,可能二點就餓了,那是因為先前告訴自己:中午吃得少沒關係,因為很快又可以吃東西了。
現在中午吃的比較多的話,就可以將下午餐的時間延到三點再發動,這樣離晚餐的時間又更近了一些。另外,沒吃早餐的問題在於,會不會影響到下午的情緒?會不會下午反而很想吃東西?會不會有這樣的狀況,要由自己親自去實驗才能體會,大不了就再調回來就是。基本上,一週內有一天的早餐不吃不會怎樣。以前會認為早餐不吃怎麼行呢?沒吃早餐還要工作,很沒人權。現在認為剛好可以用來清理腸胃,讓腸胃休息。如果是168斷食法的話,是有可能每日可以實行的。而且選在平常日進行的話,也不會因而影響到家人,假日就恢復成正常吃三餐就好。
選擇最有可能實踐的方法,先短時間試做看看。現在發現,不吃早餐精神反而更好,因為早上一吃飽,有可能就會在開始消化時,變得想睡覺,早上有可能就精神不濟起來。所以試辦兩天之後,發現沒什麼大問題,精神也變好了,之後就能再繼續舉行這樣的活動。月光覺得,將早餐和午餐併起來吃,到底會產生什麼效果?不去實踐看看,是不會知道結果如何的。如果能夠因此加速脂肪的消耗,那也能讓體脂肪降到二十以下,讓自己更加健康。雖然只是一個小小的改變,但也能讓自己的生活變得更加有趣與豐富!

















