奶油飯加茶泡飯海苔料
我之所以會提筆起來寫這文章，是因最近再次看深夜食堂的第一集裡的 バターライス。バターライス就是英文 Butter Rice。中文就翻成奶油飯吧。
バターライス 做法其實非常簡單。把奶油放到熱熱的飯上，30 秒後（深夜食堂裏說的！^_^），加一點點醬油，攪拌後就可以吃了。
看看這 YouTube，超級速（Ultra-high-speed cooking)^_^ ：
根據深夜食堂的該集，這簡單的料理，配上 ながし（那卡西），竟然感動了一位美食家呢！XDD
根據深夜食堂，每集後段短短的教學。奶油融化後，加一點點醬油。也可以加海苔等，茶泡飯常灑上的食材。所以，簡單而言，應也可以說是一種 お茶漬け（茶泡飯）的 “變形飯” 吧！^_^
本文初寫於 2021 年 2 月 5 日
