不會煮飯的老饕
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介紹各式料理
請問紫色的台語怎講？那還用說！紫色 e～！當然，紫色在此是用台語讀成 “機色e”！
但不知您有沒有聽過，茄仔色 e~？是的，因為我們看到的茄子，都是紫色的。
但有一種泰式料理常用的茄子，卻是綠色的。而且，比一般茄子小很多，形狀也較圓。
英文茄子就叫 Eggplant。
請問紫色的台語怎講？那還用說！紫色 e～！當然，紫色在此是用台語讀成 “機色e”！
但不知您有沒有聽過，茄仔色 e~？是的，因為我們看到的茄子，都是紫色的。
但有一種泰式料理常用的茄子，卻是綠色的。而且，比一般茄子小很多，形狀也較圓。
英文茄子就叫 Eggplant。
海南雞飯是星馬一帶的流行料理。上頭這照片，是我在墨爾本的某家星馬餐廳吃的。澳洲因為是多種族國家，從星馬地區移民而來的也多。故星馬餐廳，也不少。
這料理雖流行於星馬地區，但顧名思義，海南雞飯是源於海南島的文昌市。也因此，又有文昌雞飯之稱。
海南雞飯是星馬一帶的流行料理。上頭這照片，是我在墨爾本的某家星馬餐廳吃的。澳洲因為是多種族國家，從星馬地區移民而來的也多。故星馬餐廳，也不少。
這料理雖流行於星馬地區，但顧名思義，海南雞飯是源於海南島的文昌市。也因此，又有文昌雞飯之稱。
勝井是很出名的日本料理。但其實勝井，是從西洋料理（洋食）演變來的。
カツレツ 是明治維新時，由歐洲傳入日本的。カツレツ 是把肉片（豬肉，雞肉，羊肉等），包在 “麵包屑粉” 裏，再去炸的料理。
勝井是很出名的日本料理。但其實勝井，是從西洋料理（洋食）演變來的。
カツレツ 是明治維新時，由歐洲傳入日本的。カツレツ 是把肉片（豬肉，雞肉，羊肉等），包在 “麵包屑粉” 裏，再去炸的料理。
越南碎米飯
好幾年前我回台灣時，去台中忠孝路夜市，吃了越南碎米飯 。看一下本文一開頭的照片, 最左邊 “豬皮條”。同樣的料理, 我在澳洲吃的較道地 !
正宗的越南料理！
越南碎米飯
好幾年前我回台灣時，去台中忠孝路夜市，吃了越南碎米飯 。看一下本文一開頭的照片, 最左邊 “豬皮條”。同樣的料理, 我在澳洲吃的較道地 !
正宗的越南料理！
這料理出自墨爾本維多利亞市場的一家斯里蘭卡料理店
海畔有逐臭之夫，口味各有不同。我說好吃，不一定人人都同意。所以，今天就借印度/斯里蘭卡料理，來講個米的故事。
這料理出自墨爾本維多利亞市場的一家斯里蘭卡料理店
海畔有逐臭之夫，口味各有不同。我說好吃，不一定人人都同意。所以，今天就借印度/斯里蘭卡料理，來講個米的故事。
墨爾本雅拉河市區一景
古早味的布袋戲，有一位今天年輕人大概不大認識的人物，叫乞丐皇帝呂望生。他當時出場時，一定要唸：人有蹤天之志，無運不能自通，馬有千里之行，無人不能自往， 時也、命也、運也，非我之不能也。或是：鵪雞翅大飛不如鳥，蜈蚣百足行不如蛇，時也、命也、運也，非我之所能也。
當然，這
墨爾本雅拉河市區一景
古早味的布袋戲，有一位今天年輕人大概不大認識的人物，叫乞丐皇帝呂望生。他當時出場時，一定要唸：人有蹤天之志，無運不能自通，馬有千里之行，無人不能自往， 時也、命也、運也，非我之不能也。或是：鵪雞翅大飛不如鳥，蜈蚣百足行不如蛇，時也、命也、運也，非我之所能也。
當然，這
澳洲人常吃的午餐 Fish and Chips, 我把它叫澳式天婦羅！
日式天婦羅源於葡萄牙, 澳式天婦羅源於英國。都是炸魚和炸薯條 (炸海鮮和炸蔬菜), 都是源於 “海盜” 國家。
澳洲人常吃的午餐 Fish and Chips, 我把它叫澳式天婦羅！
日式天婦羅源於葡萄牙, 澳式天婦羅源於英國。都是炸魚和炸薯條 (炸海鮮和炸蔬菜), 都是源於 “海盜” 國家。
それにしても、腹が減った(不管怎樣,肚子餓了)!!!
民以食為天!
吃飯重要到連皇帝都不能干擾我!
找店去吧(店を探そう)!
馮光遠有個 YouTube 節目,題為 “革命就是請客吃飯”!這政論節目的命名我很喜歡
それにしても、腹が減った(不管怎樣,肚子餓了)!!!
民以食為天!
吃飯重要到連皇帝都不能干擾我!
找店去吧(店を探そう)!
馮光遠有個 YouTube 節目,題為 “革命就是請客吃飯”!這政論節目的命名我很喜歡
探討臺灣基隆地區獨特的「廣東麵」，實際上是指一種美味的乾麵，並連結到作者的童年回憶與日本節目《孤獨的美食家》。文章分享了不同地區對「廣東麵」的稱呼與想像，最終強調好吃的食物超越名稱的定義，只要美味就足夠。
探討臺灣基隆地區獨特的「廣東麵」，實際上是指一種美味的乾麵，並連結到作者的童年回憶與日本節目《孤獨的美食家》。文章分享了不同地區對「廣東麵」的稱呼與想像，最終強調好吃的食物超越名稱的定義，只要美味就足夠。
本文探討日本高市早苗內閣高支持率可能的原因，其中除了經濟政策外，更強調了「臺灣有事，日本有事」的地緣政治議題。藉此連結作者分享日式蛋包飯（Omurice）的文章，並深入介紹蛋包飯的歷史演變，從西方料理Omelette轉化為包含米飯的日式料理，藉此增加文章的趣味性和文化深度。
本文探討日本高市早苗內閣高支持率可能的原因，其中除了經濟政策外，更強調了「臺灣有事，日本有事」的地緣政治議題。藉此連結作者分享日式蛋包飯（Omurice）的文章，並深入介紹蛋包飯的歷史演變，從西方料理Omelette轉化為包含米飯的日式料理，藉此增加文章的趣味性和文化深度。
請問紫色的台語怎講？那還用說！紫色 e～！當然，紫色在此是用台語讀成 “機色e”！
但不知您有沒有聽過，茄仔色 e~？是的，因為我們看到的茄子，都是紫色的。
但有一種泰式料理常用的茄子，卻是綠色的。而且，比一般茄子小很多，形狀也較圓。
英文茄子就叫 Eggplant。
請問紫色的台語怎講？那還用說！紫色 e～！當然，紫色在此是用台語讀成 “機色e”！
但不知您有沒有聽過，茄仔色 e~？是的，因為我們看到的茄子，都是紫色的。
但有一種泰式料理常用的茄子，卻是綠色的。而且，比一般茄子小很多，形狀也較圓。
英文茄子就叫 Eggplant。
海南雞飯是星馬一帶的流行料理。上頭這照片，是我在墨爾本的某家星馬餐廳吃的。澳洲因為是多種族國家，從星馬地區移民而來的也多。故星馬餐廳，也不少。
這料理雖流行於星馬地區，但顧名思義，海南雞飯是源於海南島的文昌市。也因此，又有文昌雞飯之稱。
海南雞飯是星馬一帶的流行料理。上頭這照片，是我在墨爾本的某家星馬餐廳吃的。澳洲因為是多種族國家，從星馬地區移民而來的也多。故星馬餐廳，也不少。
這料理雖流行於星馬地區，但顧名思義，海南雞飯是源於海南島的文昌市。也因此，又有文昌雞飯之稱。
勝井是很出名的日本料理。但其實勝井，是從西洋料理（洋食）演變來的。
カツレツ 是明治維新時，由歐洲傳入日本的。カツレツ 是把肉片（豬肉，雞肉，羊肉等），包在 “麵包屑粉” 裏，再去炸的料理。
勝井是很出名的日本料理。但其實勝井，是從西洋料理（洋食）演變來的。
カツレツ 是明治維新時，由歐洲傳入日本的。カツレツ 是把肉片（豬肉，雞肉，羊肉等），包在 “麵包屑粉” 裏，再去炸的料理。
越南碎米飯
好幾年前我回台灣時，去台中忠孝路夜市，吃了越南碎米飯 。看一下本文一開頭的照片, 最左邊 “豬皮條”。同樣的料理, 我在澳洲吃的較道地 !
正宗的越南料理！
越南碎米飯
好幾年前我回台灣時，去台中忠孝路夜市，吃了越南碎米飯 。看一下本文一開頭的照片, 最左邊 “豬皮條”。同樣的料理, 我在澳洲吃的較道地 !
正宗的越南料理！
這料理出自墨爾本維多利亞市場的一家斯里蘭卡料理店
海畔有逐臭之夫，口味各有不同。我說好吃，不一定人人都同意。所以，今天就借印度/斯里蘭卡料理，來講個米的故事。
這料理出自墨爾本維多利亞市場的一家斯里蘭卡料理店
海畔有逐臭之夫，口味各有不同。我說好吃，不一定人人都同意。所以，今天就借印度/斯里蘭卡料理，來講個米的故事。
墨爾本雅拉河市區一景
古早味的布袋戲，有一位今天年輕人大概不大認識的人物，叫乞丐皇帝呂望生。他當時出場時，一定要唸：人有蹤天之志，無運不能自通，馬有千里之行，無人不能自往， 時也、命也、運也，非我之不能也。或是：鵪雞翅大飛不如鳥，蜈蚣百足行不如蛇，時也、命也、運也，非我之所能也。
當然，這
墨爾本雅拉河市區一景
古早味的布袋戲，有一位今天年輕人大概不大認識的人物，叫乞丐皇帝呂望生。他當時出場時，一定要唸：人有蹤天之志，無運不能自通，馬有千里之行，無人不能自往， 時也、命也、運也，非我之不能也。或是：鵪雞翅大飛不如鳥，蜈蚣百足行不如蛇，時也、命也、運也，非我之所能也。
當然，這
澳洲人常吃的午餐 Fish and Chips, 我把它叫澳式天婦羅！
日式天婦羅源於葡萄牙, 澳式天婦羅源於英國。都是炸魚和炸薯條 (炸海鮮和炸蔬菜), 都是源於 “海盜” 國家。
澳洲人常吃的午餐 Fish and Chips, 我把它叫澳式天婦羅！
日式天婦羅源於葡萄牙, 澳式天婦羅源於英國。都是炸魚和炸薯條 (炸海鮮和炸蔬菜), 都是源於 “海盜” 國家。
それにしても、腹が減った(不管怎樣,肚子餓了)!!!
民以食為天!
吃飯重要到連皇帝都不能干擾我!
找店去吧(店を探そう)!
馮光遠有個 YouTube 節目,題為 “革命就是請客吃飯”!這政論節目的命名我很喜歡
それにしても、腹が減った(不管怎樣,肚子餓了)!!!
民以食為天!
吃飯重要到連皇帝都不能干擾我!
找店去吧(店を探そう)!
馮光遠有個 YouTube 節目,題為 “革命就是請客吃飯”!這政論節目的命名我很喜歡
探討臺灣基隆地區獨特的「廣東麵」，實際上是指一種美味的乾麵，並連結到作者的童年回憶與日本節目《孤獨的美食家》。文章分享了不同地區對「廣東麵」的稱呼與想像，最終強調好吃的食物超越名稱的定義，只要美味就足夠。
探討臺灣基隆地區獨特的「廣東麵」，實際上是指一種美味的乾麵，並連結到作者的童年回憶與日本節目《孤獨的美食家》。文章分享了不同地區對「廣東麵」的稱呼與想像，最終強調好吃的食物超越名稱的定義，只要美味就足夠。
本文探討日本高市早苗內閣高支持率可能的原因，其中除了經濟政策外，更強調了「臺灣有事，日本有事」的地緣政治議題。藉此連結作者分享日式蛋包飯（Omurice）的文章，並深入介紹蛋包飯的歷史演變，從西方料理Omelette轉化為包含米飯的日式料理，藉此增加文章的趣味性和文化深度。
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