今天走進的，不是需要大排長龍的觀光名店，而是一間讓宜蘭在地人安心走進來、日常吃飽吃好的溫馨飯堂——「享米飯堂」。
店內空間明亮整潔，帶著簡約的木質調裝潢，沒有小吃店的油膩感，反而多了一股「家」的溫馨與安心。一坐下就發現店家免費提供的冰涼紅茶，這種小貼心，正是「百元價位卻有用心料理的感覺」的最佳開場。
｜當日餐點真心分享｜
這次我們點了滿滿一桌，直接感受享米飯堂的招牌魅力。一上桌就驚呼：這份量也太有誠意了！招牌厚工排骨飯和川味麻辣雞飯的盤子，竟然比兔寶的臉還要大！ 高CP值立刻征服了我們。
- 招牌厚工排骨飯：第一眼就被它的「厚工」嚇到！排骨並非薄片，而是有厚度的里肌，外層炸得酥香乾爽，內裡卻保持軟嫩多汁，醃漬入味不過鹹。搭配清爽的配菜，整份吃完飽足感爆表。
- 川味麻辣雞飯：這道絕對是嗜辣者的心頭好！它的麻辣香氣豐富有層次，辣而不嗆、麻而不燥，是那種「香麻順口，日常也能吃」的舒服辣度。滑嫩的雞肉裹滿醬汁，和臉一樣大的份量，拌起飯來超級過癮。
- 秘製酸辣雞：與麻辣雞是不同風情的驚豔！酸味明亮開胃，辣度溫和提味，同樣使用嫩口的雞肉，整體風味非常涮嘴。
- 紅油炒手：抄手個頭飽滿，皮Q肉鮮。特別要提的是，底下還襯著翠綠的青菜，讓這道小點在香辣的紅油醬汁中，多了一分清爽與均衡，小細節見證店家對健康感的注重。
- 青菜豆腐湯：最後來碗清澈甘甜的湯，瞬間平衡味蕾。簡單樸實，卻正好體現了店家的家常初心。
在這裡用餐，從免費紅茶、比臉大的主菜到紅油炒手下的青菜，處處都是不將就的細節。這也難怪它成為學生、家庭客都很適合的用餐選擇，更是在地人平常就會來吃的店，因為它完美詮釋了何謂「吃得滿足又安心的家常美味」。
享米飯堂就像一位手藝精湛的老朋友，不搞花俏，只用真材實料、手作的溫度與驚人的份量，照顧你的每一餐。如果你也在宜蘭尋找一處能踏實吃飽、回味無窮的日常飯堂，這裡絕對值得你一訪再訪。
【店家資訊】 享米飯堂 地址：260宜蘭縣宜蘭市女中路三段143號 營業時間：11:00-14:00、16:30-19:00 （位於宜蘭大學附近，是在地人氣飯麵小吃）
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