黑甜仔菜–光果龍葵 

更新 發佈閱讀 4 分鐘

  日期:2015-02-22 


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這是光果龍葵的種子在顯微鏡下看到的樣子, 拍攝時間: 101.04.16

當時沒有把種子對剖拍裏頭的構造…..


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不過因為屬於茄科, 所以推測會與番茄的種子構造類同, 以前我們曾經拍過番茄的種子


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這是光果龍葵的種子超小, 長約2mm寬約1mm

 

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形狀水滴狀

 

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果實屬於漿果, 果皮有光澤

 

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在台灣維管束植物簡誌中的茄屬檢索表中提到光果龍果的果徑約8mm(<8mm)

另有一種相似的植物"龍葵" 果徑較大

檢索表內容節錄如下:

花瓣短於5 mm;果徑小於8 mm,有光澤……….光果龍葵

 花瓣長過5 mm;果徑大於8 mm,無光澤

    葉先端鈍形;果徑小於10 mm…………………….龍葵

    葉先端銳尖;果徑大於10 mm…………………….木龍葵

  

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果實圓球形,成熟時為紫黑色

   

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這是未成熟果實綠色, 注意反捲的宿存花萼

網路上有人提及光果龍葵的果實下方宿存的花萼在某一成熟階段後會反捲, 而龍葵ˊ 花萼則始終平貼不反捲

 

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花萼反捲與平貼之比較圖,感謝校友建帆分享的照片

 

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這是光果龍葵之未成熟果實對剖,內分兩室, 屬中軸胎座


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剛結的可愛小果實, 尾端還黏著枯萎的花冠

 

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花朵盛開的模樣,白色小花

   

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花朵通常下垂

 

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所以若是要看我們認為的"花朵正面", 必須剪下來調整我們想要拍攝的角度 

  

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或是把它們的頭抬起來!

量一下花瓣長度約5mm(台灣維管束植物簡誌資料: 花瓣長度<5mm)

 

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 順便貼上龍葵與光果龍葵之花朵比較圖,外觀差異不大

在台灣維管束植物中說: 龍葵的花瓣比較長(下回若有機會遇到龍葵, 可以再來補貼有參考尺的照片)


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側面看花, 雌蕊-雄蕊-花瓣-花萼-花梗都可見

 

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花小,所以對半切只能拍到這樣, 不過仔細看還可以看到花柱上的細毛喔!

 

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花序屬繖形花序

 

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花總是低著頭!


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很想知道若是不開花結果, 該如何區分光果龍葵與龍葵?

據說目前野外田間以光果龍葵植株較多,我先猜它是光果龍葵, 因為它長在光果龍葵的旁邊

  

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好像通常小苗時葉片較為寬大

 

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整株光果龍葵連根

 

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不管是龍葵或是光果龍葵都俗稱黑甜仔菜

  

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主要原因是果實黑亮甘甜~ 

剛剛吃了一個, 其實還但一點點酸味, 像番茄! 

別稱:烏田菜、烏子菜、烏克菜、烏甜仔、老鴉眼睛草、苦葵、苦菜、人茄子、扁茄、老鴉酸漿草

  

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葉片大小差異很大,即使在同一株也可能出現大小葉!

 

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通常成株上的葉片好像都會偏小

 

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小苗葉片較大, 為路旁田野間常見的野菜


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可以煮各式光果龍葵美食


相關資訊:

中文名:光果龍葵

學   名:Solanum americanum(茄科Solanaceae)

別   名:牛酸漿、烏仔菜、少花龍葵、美洲龍葵、烏甜仔菜、黑珠仔菜

普遍分佈於熱帶與為臺灣原生種,臺灣全島中低海拔荒廢地、路旁及田野都可見到他的蹤跡

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