冬季限定的彩色雲朵
飯店早餐七點才開始，
團員都提早在餐廳等開飯。
歐姆蛋是現點現做，
整團二十多人同時需求，
餐廳趕緊召集所有可用人力。
送上桌一看就是簡單的煎蛋，
台灣飯店人員同時操作數鍋，
做出有加料歐姆蛋捲功力，
實在值得嘉獎加薪。
八點多出發日出時間8:23，
在車上欣賞冬季限定的朝霞。
摩洛哥晴朗無雲的日子居多，
在冬季才看得到雲朵。
車上觀賞日出中
冬季限定的雲彩
拉巴特摩天大樓穆罕默德六世塔
布雷格雷格河
阿席拉
今日在西部還可以走高速公路，
車程三個多小時中停一個休息站。
離開城市後進入農村，
農業是摩洛哥經濟支柱，
柑橘和蔬菜是主要出口農產品，
主要輸出到鄰近的歐洲的歐洲國家。
來到藍白小鎮阿席拉。
感覺跟台灣北海岸很相似，
真的很悠閒人車都很少。
阿席拉位於摩洛哥大西洋沿岸，
古代商船常在此補給、交易。
當然也是重要防禦的據點所在，
葡萄牙殖民時期建造了堅固的城牆。
丹吉爾經濟體龐大產生磁吸現象，
阿席拉失去發展的空間逐漸凋零。
1978年夏季首次舉辦國際藝術節，
邀請藝術家在舊城區的白牆上創作，
為老城區注入前衛現代的靈魂，
持續辦理藝術節打出知名度。
但多數遊客仍是將此當個中繼點。
這裡安靜、乾淨、充滿藝術氣息，
建築物呈現藍與白，
像是阿拉伯世界的聖托里尼。
自由行的歐美人士也頂多住一晚，
我們則在此吃中餐開啟塔吉鍋之旅。
塔吉鍋是摩洛哥傳統美食，
這是從平民到國宴都吃的料理。
塔吉鍋起源於南部乾燥地區，
因當地氣候乾旱、水資源極為寶貴，
尖錐型鍋蓋和高密度的陶土材質，
能讓水蒸氣在鍋中循環，
充分利用食材本身水分就可烹煮，
幾乎不需額外加水，
因此能保留原汁原味，
也可降低油、鹽的用量。
田園阡陌
跟台灣的網室種植類似
往西班牙的渡輪服務區
阿席拉地標
停車場附近街道人車冷清
阿席拉城牆和穿著吉拉巴的摩洛哥人
買摩洛哥花生
葡萄牙人蓋的城牆
藍白小鎮阿席拉
國際藝術節彩繪
國際藝術節彩繪
鑽巷弄
阿席拉像是阿拉伯世界的聖托里尼
阿席拉位於大西洋沿岸
往下走可以更靠近海
開始營業了，但是觀光客很少。
純樸漸進凋零的漁村
頂上功夫不錯
準備走出城門
繞一圈又從城門出來了
停車場車輛變多了，午餐時間到吃飯去。
契夫蕭安
繼續往北再繞到東部契夫蕭安，
北部平疇綠野農產豐富，
但是地廣人稀。
適逢橄欖採收季節，
摩洛哥還是人工採摘，
在樹下鋪布、用長棍敲打，
多數由婦女擔任。
平原上放養牛羊，
竟然還可看見駱駝。
北部的駱駝是見過世面的後代，
當初跟著商團從沿海運貨過來。
南部的駱駝一輩子都生活在沙漠。
毛驢在摩洛哥是很重要的勞動力，
耕田、馱運都看得見牠們的身影。
經過鄉間市集更能看到真實生活，
男人三三兩兩喝著薄荷茶聊天，
販售的生活用品感覺不精緻。
清真寺附近就是當地市集所在處
摩洛哥家家戶戶必備塔吉鍋
小毛驢是摩洛哥人的重要勞動力
適逢橄欖採收季節， 摩洛哥還是人工採摘， 多數由婦女擔任。
市集一隅
市集一隅
藍色山城契夫蕭安的照片，
是吸引我們前往摩洛哥的主要原因。
「蕭安」在柏柏語中意為「角」，
契夫蕭安位於兩座山的山谷，
兩座山就像一對羊角。
在山上建城主要是防禦考量，
所以城裡的道路會有很多岔路。
原來的牆是黃土的顏色，
猶太人逃難至此，
喜歡將自家漆成藍色。
藍色在猶太教中象徵神性、
天堂與上帝的榮耀。
當初契夫蕭安思索提升旅遊亮點，
地方政府想到猶太人家的藍牆，
希望全城各戶人家一起來做。
但受到非猶太居民質疑。
於是政府提出先免費做出示範區，
如果成效不佳就幫忙恢復。
結果配合宣傳活動帶來觀光人朝，
逐漸有其他人自主跟進。
但是摩洛哥人做事很隨興，
高處不好油漆背面沒人看到，
只把正面和下半部漆藍。
路面漆藍色則表示會走入死巷。
蕭安跟台灣九分很相似，
巴士不能開進老城區。
我們住宿在老城區，
前一晚先打包一日過夜行李，
飯店只負責運送行李上下山，
人員就靠雙腳徒步入住和退房。
蕭安新城區大巴只能停這裡
先付費到咖啡店上廁所
徒步中所見風光一隅
走上階梯所見風景
好像在遠足
下半部塗上藍色
地板塗藍色表示會走到死巷或是居民家
蕭安跟台灣的老街很類似，
就是一個從白天到晚上的市集。
還有很多佔地設置收費拍照點，
本期待夜晚點燈有特殊氛圍，
沒想到強烈的日光燈壞了氛圍。
反而是翌日早上徒步走到新城區，
才能感受片刻的寧靜和單純。
不過老城的鵝卵石路，
因為夜裡下過雨有些濕滑，
勾起聰嫂兩個月前，
在溫哥華滑跤受傷陰影，
走起來覺得戰戰兢兢。
能夠掛的地方都不能浪費
蕭安變成市集
這些都是工廠製作，非傳統手工敲打。
兩張照片地板顏色不同，藍色地板會通往死巷。
死巷才能避開人潮
藍一半
蕭安的夜晚
夜晚的清真寺廣場
白天的清真寺廣場
蕭安的夜晚
蕭安的清晨
蕭安的早晨
從飯店俯瞰的清晨和夜晚
天亮了
我們住的飯店簡單但早餐很豐盛
飯店有游泳池但是冷吱吱
步行下山但鵝卵石路濕滑
寧靜的蕭安
再停車看蕭安一眼
摩洛哥傳統餐食用塔吉鍋噴煮，
都會先上圓麵包和蔬菜沙拉，
包括水煮蛋、紅蘿蔔、馬鈴薯、
黃瓜和甜根菜。
酌加橄欖油、醋、胡椒、鹽等調味。
晚餐吃「古斯古斯」餐，
古斯古斯是柏柏爾人的食物，
它由粗粒小麥粉製造，
形狀和顏色都像小米。
摩洛哥餐就是地中海飲食，
非常養生吃原形食物。
出了城市穿傳統服飾的人變多，
帶有尖帽的長袖長袍叫吉拉巴，
男女通用通常從頭包裹到腳。
戴著兜帽的當地人看起來就像精靈。
冬天的吉拉巴材質感覺像麻布袋，
沒有想買來試穿的欲望。
養生沙拉
庫斯庫斯
帶有尖帽的長袖長袍叫吉拉巴
冬天的吉拉巴看起來很厚重
