清晨的台北還帶著些微的涼意。我在劍潭站7‑Eleven買了今天的簡單早餐：一份火腿起司三明治，再加上一杯濃厚豆漿。便利商店的早餐或許談不上華麗，但卻有一種城市生活的效率與親切。早上要到擎天崗，走第四段台北大縱走。
買好早餐後，我搭上小15公車往山上走，到擎天崗最終點。公車慢慢離開城市的繁忙街道，窗外的景色也逐漸變得開闊。來到擎天崗，走了約半小時，來到了金包里大路標誌點，我在旁邊停下來，準備吃早餐。
火腿起司三明治打開包裝時，吐司還保持著柔軟的質地。裡面的火腿帶著淡淡的鹹香，起司則增加了一點滑順的口感。雖然只是便利商店的簡單組合，但在戶外的空氣裡吃起來，反而有種格外清新的感覺。遠處的山景與微風吹過，讓這份平凡的三明治多了一層旅行的味道。
接著喝一口濃厚豆漿。豆香味很明顯，溫熱的口感在早晨特別舒服。與三明治搭配起來，一口吐司、一口豆漿，簡單卻非常順口。平常在城市裡匆匆吃完的早餐，此刻卻因為環境不同，而變得格外有味道。
金包里大路這一帶的空氣比市區清爽許多。遠方是草坡與矮林，一直有山友經過，整體氣氛顯得安靜而悠閒。坐在路邊吃著從便利商店買來的早餐，忽然覺得生活其實可以很簡單。不需要昂貴的餐廳，也不需要特別精緻的料理，只要一份三明治、一杯豆漿，再加上一段路上的風景，就能讓一天的開始變得很有味道。
有時候，早餐不只是填飽肚子，更像是一種旅行的儀式。從劍潭捷運站的便利商店，到金包里大路的山邊清晨，這段短短的距離，卻讓一份普通的便利商店早餐，多了一點不同的風情與記憶。
