文 圖/羅傑
久違的小米又來了。
不好意思，讓大家久等了。 人家說為了喝1杯牛奶就養一頭牛，那正是我們最好的寫照，因為我們的作物種類繁多，每一種作物的周邊種植與加工的配套都要完整，否則無法生產。
從經濟的角度來看，這樣的成本一定很高，無法平價。也幸好有各位的支持，我們才能夠走到現在。
就拿小米來說，目前臺灣種植小米的面積太少，大概200公頃左右，主要集中在台東、屏東，台東是最大產區，而台東又以台東農改場為馬車頭，但是在公部門來說，自然農法不是主流，無法被其重視，所以我們只能自力更生，自己找方法解決問題。單單講碾米機，現有的農友多數碾米機，至少要碾三次以上，而我自己找到的方法只需碾一遍，相當方便省事，但是這背後是付出了多少的學費才找到的方法。 不過我覺得尋找方法的過程就像尋找開悟的方法有異曲同工之處非常有趣。
日前為了要尋找小米收割的方法，我到農改場去請教交流，他們也推薦了與之產學合作的農友，我跟農友交流之後，從他那裡學到很多東西，也很高興我有很多內容可以跟他分享。
我感覺這些年的閉門造車竟還造出了概念前衛的車。
小米糠
今天碾米，得到四袋小米糠，以前都是拿去覆蓋蔬菜，現在正好拿來餵雞
