身為毛孩的爸爸媽媽,其實都會有一種很深的感受,他們能陪在我們身邊的時間,可能就只有短短十幾年,短到有時候即使只是兩、三天沒帶他們一起出門,我就會覺得對她們好過意不去!所以對我來說,不管是日常生活,還是吃飯、出門、旅行,我都會希望,能夠盡量帶著棉花糖跟波妮一起參與。
但現實是,在台北雖然已經有越來越多咖啡廳是寵物友善,可是到了晚上,想找一間可以坐下來放鬆、小酌一下,甚至還可以帶毛孩一起進去的餐酒館,其實選擇還是不多。
也因為這樣,這次在林口發現這間餐酒館的時候,我其實有一點小小的驚喜。原來在離台北不算太遠的地方,有那麼一個空間,白天是咖啡廳,夜晚卻搖身一變變成餐酒館,但不論白天還是晚上,都是可以帶著毛孩們一起來這好好放鬆的!
空間氛圍|挑高設計與吸睛吧台
這間店讓人最有記憶點的,應該就屬這個吧台了,燈光是刻意收斂過的,低調但又帶有一點溫度,像是把整個氣場往內收了一圈,人也跟著安靜下來。
吧台後方一格一格被燈光框起來,酒瓶整齊排列著,帶著一點溫度,又有點距離。吧台一路延伸,椅子整齊排開,人坐下來之後,很自然就被帶進這個節奏裡。中間那一排綠意,剛好柔化了空間的線條,石材與金屬原本有點冷,多了這一點綠,就變得比較溫和。
垂掛的燈一盞一盞落下,距離拿捏得剛剛好,讓整個空間維持一種穩定的節奏。靠近沙發的那一側,光線更低一點,人坐進去之後會不自覺放鬆下來。整體沒有太多餘的裝飾,一切都在剛好的位置上,待在這裡,其實不用特別做什麼,就已經很舒服了。

寵物超友善|可以真正和毛孩一起待著的地方
這間店讓我最喜歡的地方,是它對寵物的友善程度,不是形式上的開放,而是真的可以讓毛孩「一起待著」。
狗狗可以落地自由活動,也可以上椅子一起坐著,波妮開心的在地上走來走去嗅聞探險著很是開心,像是在做一場只屬於牠自己的小小探險,對每一個角落都充滿好奇。棉花糖就不一樣了。她年紀大一些,大部分時間都待在我身邊,貼著我的腳,或是安靜地坐在椅子上。偶爾抬頭看我一眼,又把頭靠回來。
店裡的小姐姐們也都對毛孩非常友好,會主動跟牠們互動、關心她們,那種自然流露出來的喜歡,其實很明顯。對我來說,這一點真的很重要,因為毛孩其實很敏感,牠們會知道這個空間是不是真的歡迎他們的。
店裡也有提供毛孩的鮮食餐,是隱藏版的選項。如果有需要的話可以主動詢問。

餐點X調酒推薦|關於故事與味道之間
酒單的設計,帶著一點個性。
不是單純列出酒名,而是讓每一杯酒,都有一個可以對應的故事。有些像是在講一段過去的事情,有些則比較像一種心情的片段。你在選擇的時候,不只是挑味道,而是在挑一種狀態。

🍸桂花糕
我特別喜歡這杯,以白蘭地為基底,先是淡淡的桂花香,接著帶出一點梅子的酸,尾韻又隱約有檜木那種乾淨的木質氣息,一層一層疊上來,但不會讓人覺得複雜,反而很順口。整體酒感不會太厚重,入口是偏清爽的微酸感,比較輕盈,也很耐喝。

🌟紅酒醃製嫩肩牛排
這道跟一般常吃到的牛排很不一樣。先用紅酒醃製,再用低溫舒肥的方式處理,吃起來口感很軟嫩,而且不會有過重的油膩感。
旁邊搭配的是新鮮脆口的生菜沙拉,醬汁也不是常見的胡麻醬,而是帶有榛果香氣、還有一點淡淡酒香的特製醬,整體搭在一起其實蠻有層次的。

🌟日式醬封鴨胸
相較於牛排,這道鴨胸的口感會更有嚼勁一些,外層微微焦香,裡面保有肉汁,吃起來蠻有層次的。搭配一旁的芥末籽醬,多了一點微酸的提味,讓整體不會膩,反而更開胃。

林口餐酒館推薦|一個可以和毛孩一起放鬆待著的好空間
森BarMori 給人的感覺,是那種不需要刻意安排什麼的舒服。燈光、音樂、吧台與座位之間的關係,都讓人可以很自然地待在裡面,讓時間慢慢地流淌。你可以和三五好友一起來聊聊天,也可以一個人來這裡獨處放空,不論是想要熱鬧或安靜些,這裡都會是一個很好的選擇!更棒的是如果你跟我一樣,總是想帶著家中的毛孩一起出門探索這個世界的話,那森BarMori對於寵物的友善親切程度,一定會讓你想要默默把它收藏起來!

店名:Bar Mori
地址:新北市林口區文化三路一段249巷40號一樓
電話:02 2600 0830
交通:機捷A9 林口站(步行約10分鐘)
備註:三井outlet一期對面巷內
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